Садржај
Перловка је један од најбољих мамаца за караса. Међутим, ако мамац није правилно припремљен, неће га моћи користити – тешко га је ставити на удицу, залепити се за прсте, утопити се у блатњаву земљу којом се карас воли хранити. Како правилно кувати јечам за пецање караса? Постоји много начина, можете користити онај који вам највише одговара.
Перловка: идемо у продавницу
Припрема јечма за хватање караса је прилично једноставна, али траје пристојно време. Можете, наравно, користити било који бисерни јечам који већ имате код куће. Међутим, истовремено се повећава ризик да добијете укор од домаћице: „Опет сам вукао сву кашу за пецање!“ Због тога је боље да сами купите у продавници пре кувања.
Овде, опет, постоје два начина. Или узмите кашу чисто за пецање, или је купите за опште потребе, па је као купац узмите одатле. Најбоља опција је да купите велику количину бисерног јечма и за кућу и за себе.
Вреди напоменути да ако се каша узима само за мамац, мамце, онда јечам није најбољи избор за цену. Житарице нису најјефтиније у продавници.
Приликом куповине обратите пажњу на два параметра: величину зрна и годину рода, ако је назначено. Обично су нове житарице боље, јер се боље паре. Стара зрна ће трајати дуже, тако да хитно кување каше за сат времена можда неће успети. Из истог разлога, боље је зауставити избор на великим зрнима. Ако ће се и каша хранити, боље је купити у великој посуди. Стандардно – пакет тежак килограм, али се могу наћи пакети од два и три килограма. Што је већи контејнер, то је јефтиније.
Да ли је вредно купити житарице у великој врећи у складишту? Ако је цена веома примамљива, онда можете купити врећу од педесет килограма. Али постоји низ проблема:
- Како то донети?
- Где га чувати? Дом неће бити одушевљен, посебно у малом градском стану.
- У магацину су кесе обично влажне, па се може формирати буђ без сушења. Ово зрно није погодно за риболов.
- Након сушења, врећа ће одмах постати лакша за два до три килограма.
- Чињеница да на врећици пише „50“ обично значи да у ствари, чак иу сировом облику, може бити 48.
- Квалитет зрна у затвореној врећи се не може контролисати.
- Обично ће у таквој врећици житарица бити пуно прашине и прашине. Мораћете да га просијте, потрошите време на то, а без тога, каша се испостави да је веома лепљива.
Истовремено, у продавници увек можете купити торбу по малој цени, у којој се одмах види шта је унутра, савршено је суво. За један пецање обично је довољан килограм за млазницу и мамац, али ако желите да намамите, можете купити десетак и по одједном.
Предности, мане и карактеристике.
Главне позитивне особине и правила кувања згодно су сажети у табели.
| Зрна треба да буду кувана, "пахуљаста" | Велика запремина зрна даје му ниску специфичну тежину. Због тога, каша мирно лежи на дну и не тоне у муљу. |
| Након кувања, требало би да буду мекани. | Зрна која имају непопарени, тврди део у средини не могу се стављати на удицу. |
| Користите различите атрактанте | Каша има благи мирис, а караси се врло често оријентишу по мирисима када траже храну. Стога је кување уз употребу различитих адитива и атрактаната једна од компоненти успеха. |
| Пожељно је комбиновати са црвом | Цруциан често не жели да узме голи јечам. Истовремено, ако је набијени црв ојачан на удици са три или четири зрна, биће готово немогуће повући га, ово је важно код слабих угриза и обиља ситница. |
| Зрна морају бити одвојена једно од другог | Ово је ради лакшег коришћења. Ако је јечам за мамац, за то се посипа сувим мамцем, похањем или земљом. Ако за млазницу - осушите на новинама. |
| Приликом пецања пловком важно је стално бацати зрна. | Јечам обично постепено тоне у муљ, тако да је важно да се мала количина увек држи близу млазнице на дну. Поред тога, њихов пад у воденом стубу додатно привлачи рибу. |
То су предности јечма за хватање шарана и друге рибе. Главни начин пецања овим мамцем је штап за пловак. То је оно што вам омогућава да у потпуности откријете све његове предности. А приликом хватања шарана најчешће се користи пловак.
Начини припреме
У давна времена, да би скухао кашу за пецање, аутор је правио бисерни јечам у сеоској пећи – оставио је лонац са кашом за ноћ, затворен поклопцем, а ујутру је узео готов мамац. Сада, наравно, нико неће овако парити, за градског становника је погодније користити следеће методе:
- кување у воденом купатилу;
- парење у термосу;
- кување у мултиварку.
Водено купатило
Прилично једноставан метод који не захтева посебне уређаје. Потребне су две саксије, једна треба лако да стане у другу, по могућству мала саксија исте висине. Класично водено купатило – када је мали лонац у великом и не додирује дно. Ово се ради на различите начине, најједноставнији је када ручке мале једноставно леже на ивици великог.
У мањи се сипа четвртина запремине јечма, а остатак се прелије водом, остављајући око 1 цм до врха. Ставили су га у велики, пре него што налију довољно воде, али не додају још мало – око две. После тога, све ово се шаље на гасну пећ. Доведите воду до кључања у великој шерпи, додајући још ако је потребно. Требало би да ври око сат времена или док сва зрна не набубре и не напуни се скоро до врха.
Вишак воде се оцеди, тепсија се вади из веће, прво се поклопи, па умота у ћебе и остави да одстоји преко ноћи. Ујутру јечам можете понети са собом, одмах на пецање, помешати са сувим мамцем, земљом или презлом. Биће ефикасно сипати јечам на хрпу старих новина, распршити га и сачекати да се упије вишак влаге, то се мора урадити пре путовања у резервоар. Поновите поступак са новинама три пута.
Овај метод је прилично једноставан, али захтева време. Омогућава вам да припремите мамац за караса без икаквих уређаја у било којој погодној количини. Јечам за караса, како кувати алтернативно без паркирања код шпорета? Водено купатило је много практичније. Међутим, за модерног риболовца, боље је користити термос кување.
у термосици
They use a thermos with a wide mouth, from which it will be convenient to get porridge later and it will be easier to brew it. Barley is covered with a quarter of the volume. Then water is poured into it, not adding a centimeter to the neck. After that, the thermos is closed and left for no more than a couple of hours. When the porridge is ready, it is treated in exactly the same way as in the previous case – poured or dried on a newspaper. Some will have a question – but will the lid of the thermos be torn off if poured tightly? No, this won’t happen. Experienced housewives know that porridge can escape from the pan only in one case – when it is on the stove and the water in the porridge boils. If you cook in a water bath or in a thermos, the mixture of porridge and water practically does not increase in volume. Therefore, you can pour it right under the lid without any fear.
У мултиваријантном
Биће вам потребан мултиварак, у којем постоји режим припреме јогурта, у којем се одржава константна температура од око 40 степени. То је као да кувате термос. Да бисте направили кашу, довољно је додати јечам четвртину, додати кључалу воду, затворити поклопац. Ујутро ваде готов јечам, сипају га, осуше.
Главни недостатак мултиварка је то што ће се за припрему бисерног јечма запремина испоставити скоро до врха. Ово није увек потребно, обично је овај износ превише. Због тога је боље да се одлучите за кување у термосу (ово је најбржи начин) или у воденом купатилу. Други могу дати више начина када се користи микроталасна пећница, саветују да се кува у једном тигању – ако дају добар резултат, онда је овај метод исправан.
Неки саветују да се каша кува само два до три сата. На пример, браћа Шчербаков имају видео снимак који детаљно описује процес.
Мислим да није баш прикладан за караша. Обично ће залогај бити бољи ако су зрна што је више могуће парена. Ако га правилно посадите, пробушите кожу у средини, онда ће јечам и даље савршено држати удицу, биће боље да угризе на најпареније зрно. Зато се спори шпорет остави целу ноћ.
Ароматизатион
Риболов на караша биће успешан када мамац добро мирише. Међутим, када дође јесен, мириси су мало мање важни. Нажалост, ова каша сама по себи практично нема мирис или има прилично слабу "јечмену" кашу, тако да је потребно побољшати, додати ароматику. Аутор верује да су главни мириси које воли карас бели лук, јагоде, копер. Мириси се могу разликовати за различита водна тијела, јер су његове популације обично изоловане и имају веома различите укусе и навике.
Најлакши начин је додавање арома у воду током кувања. Ово ради за све зачињене укусе, за готове укусе јагоде из флаше, за целер, копар, можете додати и џем од јагода. Иначе, на грицкање позитивно утичу и мед и шећер. Колико додати одређује се појединачно, али ако претерате, то ће уплашити рибу.
Јечам са белим луком за караса је ефикасан, рецепт је нешто другачији од описаног. У овом случају, мирис ће боље деловати када свеж, кувани бели лук више није тако привлачан. Да би то урадили, једноставно узму дробилицу за бели лук или оштар нож и неколико каранфилића са собом за пецање. Одмах на пецању, каша се ставља у кутију и тамо се производ дроби или ситно исецка, а затим се све протресе. Одатле се узимају зрна за млазнице. Можете трљати руке белим луком и згњечити зрна пре млазнице на длану, али истовремено треба пазити да се не додирнете носом, очима, рука треба да буде стално у белом луку.
Трећи начин је када се користи готов мамац из продавнице. Ова метода је ефикасна, омогућиће вам да каши дате мирис сувог мамца – бисквита, љутог, мириса колачића итд. Пре него што ухватите караса, сипајте јечам сувом мешавином директно на рибњак, оставите да одстоји. неко време – и већ има пријатан мирис за хватање.
складиштење
Свеже куван јечам се дуго чува само у посудама у којима се кувао. Међутим, временом се упије у њега, залепи се, постаје неупотребљив. Због тога, да би се дуго задржао, потребно је да га доведете у осушени облик - поспите га презлом или сувим мамцем, осушите на новинама. Након тога, каша се може сипати у кутију и ставити у фрижидер за складиштење. Тамо може мирно да лежи три или четири дана.
Боље је то не радити и користити свеже. На рибу највише утичу само свеже житарице. Ово је посебно важно када се дода арома. Временом ће нестати и можда ћете морати поново да га додате. Неки укуси губе својства, а ако се млазница или мамац са њиховом употребом не потроши одмах, више не привлаче, већ плаше рибу.