Буковача (Плеуротус цорнуцопиае)
- Одељење: Басидиомицота (Басидиомицетес)
- Пододељење: Агарицомицотина (Агарицомицетес)
- Класа: Агарицомицетес (Агарицомицетес)
- Подкласа: Агарицомицетидае (Агарицомицетес)
- Редослед: Агарицалес (Агариц или Ламеллар)
- Породица: Плеуротацеае (Восхенковие)
- Род: Плеуротус (печурка од острига)
- Тип: Плеуротус цорнуцопиае (печурка од острига)
Шешир буковаче: Пречника 3-10 цм, у облику рога, левкастог облика, ређе - у облику језика или у облику листа (са изразитом тенденцијом "савијања") код одраслих примерака, конвексно са увученом ивицом - код младих. Боја буковаче је прилично варијабилна у зависности од старости гљиве и услова раста – од светле, скоро беле, до сиво-жуте боје; површина је глатка. Месо клобука је бело, меснато, еластично, са годинама постаје прилично тврдо и влакнасто. Нема посебан мирис или укус.
Плоче буковаче: Беле, вијугаве, ретке, које се спуштају до саме основе ногу, у доњем делу су често испреплетене, чинећи неку врсту шаре.
Споре прах: Бео.
Стабљика печурке острига: Централно или бочно, обично добро дефинисано у поређењу са другим печуркама буковача; дужина 3-8 цм, дебљина до 1,5 цм. Површина стабљике је прекривена силажним плочама скоро до сужене основе.
Ширење: Буковача у облику рога расте од почетка маја до средине септембра на остацима листопадног дрвећа; печурка није ретка, али зависност од тешко доступних места – браон, густо жбуње, чистине – чини је не тако уочљивом као друге буковаче.
Сличне врсте: Од популарних буковача, плућна буковача је слична, али јој рогаста форма није својствена и у њој нећете наћи тако изражену ногу.
јестивост: Као и све печурке буковаче, у облику рога јестив па чак и укусна на неки начин.