Садржај
Печени кромпир у рерни са сланином. Видео
Печени кромпир са сланином - тако једноставан, а истовремено невероватно укусан и задовољавајући. Понудите јело својим најмилијима као топао ручак или вечеру. Пеците кромпир у рерни или уштедите време микроталасном пећницом.
Печени кромпир са сланином
Печени кромпир са сланином у рерни
Требаће вам: - 6 средњих кромпира; - 50 г масти; - со (по избору); - 3 гранчице копра; - 6 квадрата фолије.
За рецепт за кромпир са свињом, пожељно је воћно поврће које се не распада током кувања
Кромпир огулите и сваки нарежите на једнаке половине. Сланину исеците на 12 танких кришки, не веће од гомоља. Распоредите листове фолије на сто. Половицу кромпира ставите у средишта са испупченом страном надоле, посолите (ако је маст неслана) и покријте комадом масти. На врх ставите другу половину поврћа, овај пут са обрнутом страном, и још један комад сланине. Умотајте делове хране у фолију, запечативши ивице. Загрејати рерну на 200 ° Ц.
Проверите интегритет сребрних ролни како бисте спречили истицање драгоцене масти током кувања. Ставите их на плех и пеците кромпир и маст сат времена. Готов оброк пребаците на тањире и поспите сецканим копром.
Исецкани кромпир печен са сланином
Састојци: - 500 г кромпира; - 100 г масти или прса; - 1 лук; - 1 ловоров лист; - 1 гранчица рузмарина; - 1/3 кашичице млевеног црног бибера; - 0,5 кашичице соли; - биљно уље.
Кромпир огулите и исеците на коцкице. Зачините сољу, бибером, здробљеним рузмарином и ловоровим листом и пребаците рукама, а затим прелијте са 2 кашике жлица. л. биљно уље. Свињску маст или прса исецкати ножем на траке. Уклоните љуску са лука и ситно је исецкајте. Комбинујте све припремљене састојке и ставите у подмазан плех отпоран на рерну. Пеците у рерни загрејаној на 180 ° Ц 40-45 минута. Њихов румени изглед и мекоћа рећи ће вам о потпуној спремности кромпира.
Кромпир са сланином у микроталасној
Састојци: - 3 велика дугуљаста кромпира; - 40 г масти; - 1 мали лук; -2-3 гранчице копра; - со.
Пошто се кромпир кува у љусци, четком оперите гомоље тако да земља не уђе у посуду.
Исеците кромпир на уздужне кругове дебљине 2 цм. Ножем их мало исеците по средини да боље упију масноћу. Раширите кромпир на широку плочу отпорну на рерну, зачините сољу, прекријте колутићима лука и танким кришкама сланине. Ставите посуђе у микроталасну пећницу, изаберите снагу од 800 В, подесите режим „Поврће“ и подесите тајмер на 10 минута. Готово јело украсите копером.