Аутизам Да ли је ментална болест која се манифестује у облику аномалије у развоју детета, кршења контаката са другима, стереотипне активности, изопачености интереса, ограничења понашања, емоционалне хладноће.
Узроци аутизма
Мишљења о узроцима аутизма се разликују, различити научници укључују: оштећење мозга као резултат интраутерине инфекције, Рх-сукоб мајке и фетуса, специфични и опасни услови рада родитеља, генетски поремећаји, вакцинација, недостатак емоционалне интеракције са родитељима, дисфункционалност породице, алергијске реакције на храну.
Симптоми аутизма
- ограничен број емоционалних манифестација;
- избегавање контакта са другима;
- игнорисање покушаја комуникације;
- избегавање контакта очи у очи;
- неодговарајућа активност, агресија или пасивност;
- говор са аутоматским понављањем речи, њихова монотона употреба;
- необични гестови, држања, ход;
- игре саме са стандардним скупом акција (посебно са водом);
- Самоповређивање;
- грчевити напади.
Тренутно постоји много студија која потврђују да аутизам није толико ментална болест колико болест заснована на метаболичким поремећајима (тело се не разграђује у потпуности и не апсорбује протеине који су садржани у млеку - казеин, и у ражи, пшеници, јечму и зоби - глутен).
Здрава храна за аутизам
Храна која не садржи казеин и глутен укључује:
- 1 поврће (броколи, карфиол, боранија, патлиџан, тиквице, шаргарепа, лук и празилук, цвекла, краставци, зелена салата, бундева итд.).
- 2 месо (пилетина, свињетина, говедина, зец, ћуретина);
- 3 риба (скуша, сардина, папалина, харинга);
- 4 воће (грожђе, банане, шљиве, крушке, ананас, кајсија);
- 5 компоти или пире од свежег воћа, бобица, децокције сушеног воћа;
- 6 домаћи колачи од пиринчаног брашна, кестена, хељде, грашка, скроба;
- 7 маслиново уље, сунцокретово уље, уље семенки грожђа, уље бундеве или уље ораха;
- 8 маргарин од палме или поврћа;
- 9 препеличја јаја или пилећа јаја у пекарским производима;
- 10 душо;
- 11 суво грожђе, суве шљиве, сушене кајсије, сушено воће;
- 12 зачинско биље (цилантро, млевени коријандер, лук, бели лук, першун, копер, босиљак);
- 13 кокосово, пиринчано и бадемово млеко;
- 14 кекси и производи од хлеба без глутена;
- 15 домаће палачинке, палачинке и вафли;
- 16 јестиви кестен;
- 17 пиринач, јабуко и винско сирће;
- 18 сосови који садрже пунила и сирће из усева без глутена;
- 19 пречишћена вода или минерализована вода;
- 20 природни сокови од ананаса, кајсије, сувог грожђа, шаргарепе, поморанџе.
Пример менија:
- доручак: шунка, кувано јаје, чај са медом и домаћи колачи.
- Ручак: бундева печена у рерни са сувим воћем.
- Вечера: посна супа од кромпира са зачинским биљем, кексима или палачинкама са пиринчаним брашном, компот од свежих шљива и крушака.
- Поподневна ужина: домаће палачинке са џемом од вишања, соком од поморанџе.
- Вечера: риба на пари или кувана, салата од броколија или цвекле, домаћи хлеб.
Опасна и штетна храна за аутизам
Особе са аутизмом не би смеле да једу храну која садржи:
- глутен (пшеница, јечам, јечам и бисерни јечам, раж, пир, јечам, готове житарице за доручак, пекарски производи, слатка пецива, фабричке чоколаде и слаткиши, слад и амидон, кобасице и готово млевено месо, конзервирано поврће и воће индустријског порекла, кечапи, сосови, сирће, чај, кафа са додацима и инстант какао мешавине, алкохолна пића на бази житарица);
- казеин (млеко животињског порекла, маргарин, сир, скут, јогурти, млечни десерти, сладолед).
Такође, не би требало да једете храну која садржи соју (лецитин, тофу итд.), Соду, фосфате, боје и конзервансе, шећер и вештачка заслађиваче.
У неким случајевима индивидуалне нетолеранције треба избегавати јести кукуруз, пиринач, јаја, цитрусно воће, парадајз, јабуке, какао, печурке, кикирики, спанаћ, банане, грашак, пасуљ, пасуљ.
Велику рибу је боље не укључивати у исхрану због њене презасићености елементима живе и рибе из Балтичког мора са повећаним нивоом диоксина, који се не излучује из тела.
Пажња!
Администрација није одговорна за било какав покушај коришћења пружених информација и не гарантује да вам лично неће наштетити. Материјали се не могу користити за прописивање лечења и постављање дијагнозе. Увек се обратите лекару специјалисту!