Процес упале је узрок великог спектра болести, од алергија, акни, цревних тегоба, до болова у зглобовима. Да бисте избегли све факторе који изазивају упале у телу – засићене масти, рафинисани шећер, стрес, инфекције, лошу екологију – мораћете буквално да живите у чаури. То није могуће, међутим, у вашој је моћи да уравнотежите исхрану природном биљном храном која не изазива упални процес. Суво грожђе Ова бобица је пуна антиоксиданата који су успешни у борби против слободних радикала у телу. Према професору са Универзитета Источни Илиноис, „суво грожђе, као и воће уопште, смањује инфламаторни маркер познат као ТНФ-алфа. Босиљак Многе биљке и зачини имају антиинфламаторно дејство: рузмарин, тимијан, куркума, оригано, цимет. Све ове наведене зачине додајете само прстохват свом јелу. Листови босиљка, с друге стране, могу се конзумирати у оригиналном облику. Слатки кромпир Слатки кромпир богат хранљивим састојцима, слатки кромпир је одличан за здравље срца, здравље коже и опште здравље имунитета. Храна богата витаминима Ц и Е, каротеноидима и алфа и бета каротеном, као што је слатки кромпир, има антиинфламаторно дејство. Орах Тешко да је могуће пронаћи орашасте плодове који не смањују упале, али ораси заслужују почасно прво место на овој листи. Орах садржи високу концентрацију биљних омега-3 масних киселина, преко 10 антиоксидативних фитонутријената и полифенола.
2022-11-11