Садржај
Млеко, хранљиве предности за децу од 1 до 3 године
До 3 године, млеко је неопходно у исхрани деце. Млеко им не само да обезбеђује калцијум неопходан за њихов раст. Неопходно је понудити млеко одојчади за 2. животно доба или одмах до узраста од 10-12 месеци. Затим пређите на млеко за раст до 3 године. Млеко за бебе и млеко за раст обезбеђују праву количину гвожђа, хранљиве материје која игра важну улогу у функционисању имуног система. Као и праве количине есенцијалних масних киселина, посебно омега 3 и 6, корисних за развој мозга. Према званичним препорукама, дете млађе од 1 до 3 године треба да пије између 500 мл и 800 мл млека за раст и млечних производа дневно. Што чини 3 до 4 млечна производа сваког дана.
У видеу: Које млеко од рођења до 3 године?
Не жели своје млеко: савети
Око 12-18 месеци, врло је уобичајено да дете умори своју флашицу млека. Да би пожелео да пије млеко, сасвим је могуће додати мало какао праха (без додавања шећера). Такође можете додати мало житарица за дојенчад и хранити их кашиком. За поподневни чај можемо му понудити јогурт или свјежи сир или сир.
Еквиваленције : 200 мг калцијума = чаша млека (150 мл) = 1 јогурт = 40 г камембера (2 дечје порције) = 25 г бебибела = 20 г ементалца = 150 г белог млека = 5 петитс-суиссе од 30 г . |
https://www.parents.fr/videos/recette-bebe/recette-bebe-riz-au-lait-video-336624
Који се млечни производи нуде уместо млека?
Примамљиво је понудити млечне десерте зачињене воћем, чоколадом... које најмлађи често воле. Али нутритивно нису интересантни јер садрже много шећера и на крају често мало калцијума. Стога их ограничавамо. Боље је кладити се на обичне јогурте, беле сиреве и петитс-суиссе припремљене са пуномасним млеком, по могућности. Зачинимо их воћем, медом... Можемо изабрати и млечне производе припремљене од млека за раст. Они обезбеђују више есенцијалних масних киселина (посебно омега 3), гвожђа и витамина Д.
Сиреви који имају укус
Друго решење, када дете не воли млеко: понудите му сир. Јер, они су извори калцијума. Али опет, важно је да их добро изаберете. Генерално, деца воле топљени или намазани сир. Обогаћени су кремом и мастима, али садрже мало калцијума. Боље је фаворизовати сиреве са укусом који обезбеђују добре количине калцијума. За најмлађе (препоруке се односе на децу до 5 година) опредељујемо се за пастеризоване сиреве, а не за сирово млеко, како бисмо избегли ризик од листерије и салмонеле. Избор: Емментал, Груиере, Цомте, Беауфорт и други цеђени и кувани сиреви који су најбогатији калцијумом.
Кување са млеком за бебе
Да бисте навели децу да једу потребне количине млека, можете кувати са млеком за бебе. Једноставно, само када је јело припремљено додајте мало млека за бебе у супе, пире, супе, гратиниране… Можете припремити и десерте на бази млека за бебе као што су фланс, гриз или пиринчани пудинг, милкшејкови… Довољно да одушевите гурмане уз пружање са свиме што им је потребно да добро расту.