Прве информације о томе шта се дешава у кланицама стигле су ми након читања „Нације брзе хране“, која говори о ужасном третману животиња у кланицама. Рећи да сам био ужаснут значи не рећи ништа. У том тренутку сам схватио колико сам неупућен у ову тему. Делимично, моје незнање може бити последица наивних идеја о томе како држава „штити” животиње које се узгајају за храну, стварајући им одговарајуће услове и тако даље. Могао бих да прихватим одвратан третман животиња и животне средине у САД, али ми Канађани смо другачији, зар не? То су биле моје мисли.
Испоставило се да је реалност таква да у Канади практично не постоје закони који забрањују окрутност према животињама у фабрикама. Животиње се могу тући, силовати, осакаћивати, поред кошмарних услова у којима пролази њихово кратко постојање. Сви ти стандарди које прописује канадски инспекторат за храну не примењују се баш у тежњи да се производи све више меса. Индустрија меса и млека у Канади, као иу другим земљама, повезана је са озбиљном штетом по животну средину, здравље и, наравно, застрашујућим односом према животињама.
Са ширењем свих истинитих информација о месној индустрији, почела су стална кретања брижних грађана, укључујући и муслимане, који су се опредијелили за етичку биљну исхрану.
Није изненађујуће да су муслимани вегетаријанци извор контроверзи, ако не и контроверзи. Исламски филозофи, као што је покојни Гамал Ал-Банна, рекли су: .
Ал-Банна је рекао:
Хамза Јусуф Хансон, познати амерички муслиман, упозорава на штетан утицај месне индустрије на животну средину и етику, али и здравље због прекомерне конзумације меса. Јусуф је уверен да са његове тачке гледишта, права животиња и заштита животне средине нису туђи концепти муслиманске религије, већ божански мандат. Штавише, Јусуфово истраживање показује да су исламски пророк Мухамед и рани муслимани с времена на време јели месо.
Вегетаријанство није нов концепт за неке суфисте. На пример, Цхисхти Инаиат Кхан, који је упознао суфијске принципе на Западу, покојни суфијски шеик Бава Мухаиаддин, који није дозволио конзумацију животињских производа у његовом присуству. Рабија из града Басре (Ирак) је једна од најпоштованијих суфијских светих жена.
Ако погледате са другог аспекта религије, можете, наравно, пронаћи противнике вегетаријанства. Египатско министарство верских задужбина сматра да . Овако патетично тумачење постојања животиња на овом свету, нажалост, постоји у многим земљама, укључујући и муслиманске. Вјерујем да је такво размишљање директан резултат погрешног тумачења концепта Халифе у Кур'ану.
Арапска реч, како тумаче исламски учењаци др Наср и др Халид, значи „чувар, чувар“ који одржава равнотежу и интегритет Земље. Ови научници говоре о концепту Халифе као о главном „споразуму“ који су наше душе слободно склопиле са божанским Створитељем и који управља сваким нашим деловањем на овом свету.
(Куран 40:57). Земља је најсавршенији облик стварања, док је човек њен гост и мање је значајан. С тим у вези, ми људи морамо да испуњавамо своје дужности у оквиру понизности, понизности, а не супериорности над другим облицима живота.
Кур'ан каже да ресурси Земље припадају и човеку и животињском царству. (Куран 55:10).