Припрема:
Динстати печурке у сопственом соку док не испаре. Онда су добро
исецкати или проћи кроз млин за месо, помешати са сецканим луком,
лагано пржене у биљном уљу, соли, фино зачините
сецкани зелени лук, паприка, стоно сирће.
Пријатно!
Такођер прочитајте:
Кавијар од печурака (рецепт 2)