Садржај
Да ли вам хипонатремија говори? Иза ове варварске речи крије се врло једноставна дефиниција: то је недостатак натријума у нашем телу (1). Ако вам кажем натријум, помислите на со и аутоматски се сетите да морате ограничити потрошњу…
У праву сте, али пазите, натријум није само непријатељ, већ је и неопходан за наше здравље ако се конзумира умерено!
Покушаћу да вам објасним зашто је натријум неопходан за наш организам, како да сазнате да ли га недостаје и шта да урадите да га поправите у овом случају фигуре.
Шта је натријум?
Вратимо се прво на детаљан приказ својстава натријума. То је електролит, односно минерална со која циркулише у крви и која доноси драгоцене елементе људском телу.
Ради са калијумом и хлоридом како би се обезбедила правилна дистрибуција воде по целом телу. Натријум је такође користан за правилно функционисање нерава и мишића.
Због свих ових разлога ми природно тежимо да једемо слану храну.
Зашто треба да конзумирате натријум?
Ако је натријум неопходан за наш живот, то је зато што има суштинску улогу у нашем телу.
Одржава ниво воде у телу (запамтите да смо састављени од више од 65% течног елемента) и регулише количину екстрацелуларне течности.
Током интензивних напора или када је спољна температура превисока, натријум интервенише да спречи дехидрацију, сунчаницу и контрактуре мишића.
Такође је суштински елемент за наш мозак: побољшава функционисање можданих ћелија и помаже нам, да тако кажемо, да „одржимо свој ум чистим“ и све своје способности концентрације.
Натријум је такође добар за наше срце (одржава крвни притисак стабилним) и за наше ћелије јер помаже у оптималној апсорпцији глукозе.
Мало позната чињеница, присутан је у већини крема против старења јер је савезник против слободних радикала одговорних за дегенерацију ткива.
Коначно, натријум помаже нашем телу да се ослободи угљен-диоксида и одржава равнотежу између позитивно наелектрисаних јона и негативно наелектрисаних јона.
Са овом дугачком листом аргумената боље разумемо зашто људи апсолутно морају да конзумирају натријум у свакодневној исхрани.
Према нутриционистима (2), нашем организму је потребно између 1500 и 2300 мг натријума дневно, знајући да 1 грам базичне кухињске соли садржи 0,4 грама натријума.
Обично нема потребе за сољењем посуђа јер модерна исхрана већ садржи довољно соли да се задовољи препоручена дневна количина.
Али не превише…
Најчешћи проблем са којим се сусрећемо у нашем друштву је вишак натријума у крви. Заиста, Французи у просеку уносе између 2000 и 4800 мг натријума дневно…
Ово је превише, с обзиром да наша потрошња не би требало да прелази 2300 мг! Овом вишку доприноси индустријска храна (готова јела, преслани сосови, итд.) која углавном не штеди на уносу соли.
Међутим, вишак натријума може имати озбиљне последице по организам, што јавно мњење постепено почиње да увиђа. Можда сте стално жедни, а да нисте у могућности да се правилно хидрирате.
Чир на желуцу, камен у бубрегу, хипертензија... Здравствени проблеми узроковани вишком натријума су стварни и морају се схватити озбиљно.
Који су симптоми недостатка натријума?
Чак и ако је, као што смо управо видели, чешће патити од вишка него недостатка натријума због наше претерано слане исхране, постоји и супротан проблем.
Често је теже открити управо зато што смо склони да мислимо да уносимо више него довољно соли, а самим тим и натријума, током оброка.
У случају недостатка натријума, требало би да доживите необјашњиво одбијање воде и доживите повраћање и дијареју.
Дугорочно, осетићете мучнину, вртоглавицу и чест губитак равнотеже. Такође би требало да будете слабији, да изгубите тежину и да имате стално мало енергије.
Најозбиљнији симптоми недостатка натријума јављају се у мозгу: главобоље брзо уступају место менталној конфузији, интелектуалној летаргији и потешкоћама у размишљању и правилном изражавању.
Ове симптоме може бити тешко идентификовати код деце и старијих особа са деменцијом, на пример.
Када се временом појави недостатак натријума, здравствени ефекти могу бити изузетно озбиљни. Може доћи до мишићних конвулзија, праћених стањем безвољности које доводи до коме. Али, наравно, веома је ретко доћи тако далеко…
Које су последице недостатка натријума на здравље?
Осим најочитијих симптома, недостатак натријума може потрајати дуго да се идентификује и нанесе праву штету вашем здрављу.
Пре свега, ниво холестерола и триглицерида има тенденцију повећања, што може довести до кардиоваскуларних болести.
Још један проблем који се може покренути дугорочно: недостатак натријума повећава отпорност на инсулин, што може довести до дијабетеса.
Према студији (3), људи који већ имају дијабетес такође имају повећан ризик од можданог удара или срчаног застоја.
Који су узроци недостатка натријума?
Ако сумњате на недостатак натријума, потребно је брзо поставити дијагнозу како бисте је могли отклонити. Хипонатремија се открива једноставним тестом крви који ће измерити ниво натријума у крви.
С друге стране, мало је компликованије разумети који су узроци вашег стања; само Ваш лекар може да их утврди са сигурношћу.
Међу најчешћим узроцима је тешка дехидрација због дијареје или повраћања. То је зачарани круг јер недостатак натријума изазива управо овакве симптоме!
Узрок могу бити и болести бубрега, хормона или срца. Посебно, људима који се много зноје може недостајати натријума.
Коначно, чињеница да сте у стању неухрањености или да сте добровољно пости води наравно до јаких недостатака у исхрани.
Још један случај који се посебно јавља код старијих људи: случај „тровања водом“. У случају топлотног таласа, старијим особама се често препоручује да пију пуно воде.
Они се толико придржавају овог савета да се могу отровати и патити од хипонатремије. Заиста, количина воде у њиховом телу постаје превелика у поређењу са количином натријума, што производи ову неравнотежу.
Људи у болници такође могу бити склони „тровању водом“, тако да треба пратити ниво натријума у крви.
Како поправити недостатак натријума?
Постоји неколико начина да ребалансирате ниво натријума у крви.
Ово почиње хитним мерама ако имате заиста озбиљан недостатак, као што је давање раствора натријума кроз инфузију током неколико дана.
Тада морате смањити потрошњу воде, наравно без дехидрације… Пијте само један литар воде дневно уместо обично 1,5 / 2 литра.
Ово ће вам помоћи јер ће одласком у купатило и знојењем ослобађати мање натријума. Пазите, међутим, да наставите да пијете довољно на врућини или ако практикујете напорну физичку активност.
У овом случају, можете конзумирати енергетска пића да бисте повратили натријум електролите које сте изгубили током напора.
Такође ћете морати да прегледате своју исхрану да бисте повећали ниво натријума. Једите пуно воћа и поврћа, како свежег тако и индустријски не припремљеног.
Бели пасуљ, слатки кромпир, спанаћ, шаргарепа, целер и маслине су међу поврћем са највећим садржајем натријума. За воће, идите на гуаву, кајсије и маракују, чак и ако их није најлакше пронаћи током целе године.
Када је реч о месу, наресци очигледно садрже доста соли па самим тим и натријума, али морамо признати да то није идеално за наше здравље... Уместо тога једите месну штруцу или говеђу чорбицу.
Сир, соја сос, кавијар и чорбе и супе су такође добри савезници за повећање потрошње натријума.
Пазите да не погоршате свој случај ако вам недостаје натријума! На пример, веома је непожељно узимати диуретичке лекове који ће довести до тога да елиминишете још више воде, а самим тим и натријума из вашег тела.
Осим ако вам их лекар није прописао, боље је прибећи другом третману.
Zakljucak
У закључку, натријум је суштински градивни блок за ваше тело и недостатак натријума може вам изазвати одмах приметне проблеме, као што су главобоља, повраћање, мучнина и ментална конфузија.
Потенцијалне импликације могу бити веома озбиљне и довести до срчаних проблема и инсулинске резистенције. Иако је чешће конзумирање превише натријума него недовољно, важно је пазити да не пропустите овај есенцијални нутријент.
Ако имате било каквих недоумица, не оклевајте да се обратите свом лекару и урадите тест крви да бисте били сигурни.
На срећу, недостатак натријума је прилично лако отклонити. Чак и ако је први инстинкт имати тешку руку на сланици за столом, то је јерес на исти начин као да сте се бацили на масну и преслану индустријску храну!
Уместо тога, кладите се на паметну храну попут поврћа, бујона или кавијара да бисте на најбољи начин напунили натријум.
Не заборавите ни да смањите потрошњу воде што је више могуће и да се по потреби допуните електролитима кроз енергетска пића.
Уз све ове савете, требало би да брзо пронађете разуман ниво натријума у свом телу.
ಧನಯವಾದಗಳು