Пиво је једно од најпопуларнијих алкохолних пића на свету, оно води своју историју у дубину векова, има хиљаде рецепата и милионе обожавалаца у свим крајевима планете. Стога не чуди што се у његову част организују многи фестивали, сајмови и прославе различитих нивоа.
Тако се „професионални“ празници произвођача и љубитеља овог пјенастог опојног пића појављују у календару многих земаља. На пример, - ово је 1. март, у Русији главни индустријски празник произвођача пива - - слави се друге суботе у јуну.
Чак и последњих година стиче све већу популарност Међународни дан пива (Енглисх Интернатионал Даи) је годишњи незванични празник свих љубитеља и произвођача овог пића, који се обележава првог петка у августу. Оснивач празника био је Американац Џеси Авшаломов, власник локала, који је желео да на тај начин привуче још више посетилаца у свој локал.
Први пут је овај празник одржан 2007. године у граду Санта Цруз (Калифорнија, САД) и неколико година имао је фиксни датум - 5. август, али како се географија празника ширила, његов датум се такође променио - од 2012. године слави се првог петка августа... Тада се то од локалног фестивала претворило у међународни догађај - 2012. године се славио већ у 207 градова из 50 земаља на 5 континената. Поред САД-а, данас се Дан пива обележава у многим земљама Европе, Јужне и Северне Америке, Азије и Африке. Али у Русији још увек није много познато, иако је пиво у Русији увек било популарно.
Као што је већ поменуто, пиво је врло древно пиће. Према археолошким налазима, пиво у Старом Египту већ се сигурно скувало у 3. веку пре нове ере, односно може пратити своју историју из давнијих времена. Бројни истраживачи повезују његову појаву са почетком људског узгоја житарица - 9000 година пре нове ере. Иначе, постоји мишљење да се пшеница у почетку узгајала не за печење хлеба, већ за прављење пива. Нажалост, није познато ни име особе која је смислила рецепт за припрему овог напитка. Иако се, наравно, састав „древног“ пива разликовао од модерног, који укључује слад и хмељ.
Пиво, отприлике какво данас познајемо, појавило се око 13. века. Тада му се почео додавати хмељ. Пиваре су се појавиле на Исланду, Немачкој, Енглеској и другим европским земљама и свака је имала своје тајне справљања овог пића. Пиво је направљено према различитим породичним рецептима, који су се преносили са оца на сина и чували у најстрожој поверљивости. Верује се да је традиција организовања прославе дивљег пива потекла са Исланда, домовине Викинга. А онда су ове традиције покупљене у другим земљама.
Данас је, као и раније, главни циљ свих таквих празника да се окупимо са пријатељима и уживамо у укусу свог омиљеног пива, честитамо и захваљујемо свима који су, на овај или онај начин, повезани са производњом и сервирањем овог пенастог пића .
Због тога се традиционално, на Међународни дан пива, главни догађаји одржавају у пабовима, баровима и ресторанима, где сви учесници празника могу да пробају пиво не само различитих сорти, већ и различитих произвођача из различитих земаља, па чак и ретких сорти. Штавише, установе су отворене до раног јутра, јер је главна традиција празника да садржи онолико пива колико стане. Такође, на пример, у САД се често организују разне тематске забаве, квизови и игре, посебно пиво-понг (алкохолна игра у којој играчи бацају пинг-понг лопту преко стола, покушавајући да је убаце у шољу или чашу. пива које стоји на другом крају овог стола). И све то уз чашу висококвалитетног пића. Главна ствар коју треба запамтити је да је пиво и даље алкохолно пиће, тако да треба да прославите Дан пива како вас ујутру не би заболела глава.
Неколико занимљивих чињеница о пиву:
- Верује се да су највише пива нација Немци, Чеси и Ирци су мало иза њих по потрошњи пива.
- У Енглеској, у граду Греат Харвоод, одржава се необично такмичење у пиву - мушкарци договарају трку од 5 миља, а на овој удаљености морају да попију пиво у 14 пабова смештених на даљини. Али истовремено, учесници не само да трче, већ трче са колицима за бебе. А победник је онај који не само да је први дошао у циљ, већ и никада није преокренуо инвалидска колица.
- Највећа пивара је Адолпх Цоорс Цомпани (САД), њен производни капацитет је 2,5 милијарде литара пива годишње.
- На аукцији је боца Ловебрауа продата за више од 16 долара. Ово је једина боца пива која је преживела 000 пада ваздушног брода Хинденбург у Немачкој.
- Неки од најпознатијих фестивала пива на свету - који се одржавају у Немачкој у септембру; Лондонски Велики фестивал пива у августу; Белгијски викенд пива - у Бриселу почетком септембра; а крајем септембра - Велики фестивал пива у Денверу (САД). А ово није потпуна листа.