Постоји више од 2500 врста редова, од којих је већина јестива или условно јестива, а само мали део њих је отрован. Једна од ових гљива је сумпорно-жути ред, о чему ће бити речи у овом чланку.
Мишљења миколога о сумпорно-жутој печурки се веома разликују. Неки га сматрају отровним, други једноставно нејестивим. У нашој земљи ова гљива је класификована као отровна врста, која има малу токсичност. Ипак, вреди рећи да се у већини референтних публикација намењених идентификацији и опису плодних тела, сумпорно-жути ред сматра нејестивим. Истовремено, други извори указују на то да је гљива отровна, али не и смртоносна. Најгоре што може да се деси од једења овог плодишта је благо тровање у виду цревних тегоба, без смртног исхода.
Сумпорни лажњак расте у листопадним и четинарским шумама, чешће на земљишту, понекад на обореним стаблима и пањевима који су обрасли маховином.
Плодовање гљиве почиње средином августа и наставља се до првог мраза.
Важно је запамтити! Пошто је опис отровног представника обичне породице веома сличан опису јестивог зеленаша, требало би да их сакупљају само они који могу тачно да разликују јестиви примерак од нејестивог. Стога, ако нисте сигурни која је печурка пред вама, немојте ризиковати да је одсечете. Будите опрезни у овом питању помоћи ће вам да избегнете непријатне последице које лажна поравнања могу изазвати.
[ »вп-цонтент/плугинс/инцлуде-ме/иа1-х2.пхп»]
Веслање гљива сумпорно-жуто: фотографија и опис
За преглед, нудимо вам да видите детаљан опис сумпорно-жуте линије и фотографије.
Латинско име: Трицхолома сулпхуреум.
Породица: Обични.
Синоними: сумпорно веслање, лажно сумпорно веслање.
[ »»]линија: пречник варира од 3 до 8 цм, неки примерци достижу 10 цм. У почетку, овај део плодишта има конвексан или полулоптасти облик. Са годинама, капица постаје плано-конвексна са удубљењем у централном делу. Површина капице има сумпорно-жуту боју, која на крају добија смеђу нијансу са меко израженим влакнима. На додир - баршунаст, а по влажном времену - клизав. Ова карактеристика је јасно приказана на фотографији сумпорно-жутог реда снимљеној после кише:
Нога: висина варира од 3 до 12 цм, а дебљина од 0,5 до 2 цм. Понекад има задебљање у горњем делу, или обрнуто – стањивање. Боја стабљике испод клобука је светло жута, од врха до дна постаје сумпорножута. У зрелијем узрасту, на површини су видљива уздужна монохроматска или тамна влакна. Ноге старих примерака су закривљене и понекад густо прекривене смеђим љускама.
[ »»]Целулоза: боја може бити сумпорножута или са зеленкастом нијансом. Последње обележје боје доводи до чињенице да се лажни сумпорни ред меша са зеленкастом – јестивом печурком. Мирис пулпе је веома непријатан, подсећа на мирис ацетилена или катрана, понекад водоник сулфида или гаса за осветљење. Пулпа сумпорно-жутог реда има горак укус.
Записи: прилепљен уз стабљику и урезан, са неравном ивицом. Према опису веслања његових сумпорножутих плоча, прилично су ретке, дебеле и широке. Имају сумпорножуту боју, са ивицом исте боје.
Спорови: беле, бадемасте, често неправилног облика.
Примена: не користи се у кувању, јер се сматра нејестивом печурком.
јестивост: нејестива или отровна гљива ниске токсичности која може изазвати благо тровање желуца. Као што је већ напоменуто, ова врста веслања има оштар мирис који подсећа на мирис водоник сулфида, као и непријатан горак укус.
Сличности и разлике: често се ова врста плодишта меша са јестивим редовима – изолованим, земљано сивим, сивим и жутоцрвеним. Обратите пажњу на фотографију лажног реда сумпора да бисте га лакше разликовали од других врста. Понекад се веслање може збунити са зеленкастом, али је много веће величине, са честим плочама и белим или жућкастим месом.
Ширење: обично преферира листопадне, мешовите и четинарске шуме. Расте у групама или редовима, налик „вештичјим круговима“, на богатим кречњачким и песковитим земљиштима. Често формира микоризу са буквом, храстом, мало ређе са јелом и бором. Сумпорно жуто веслање се често може наћи на путевима, у парковима, па чак иу летњиковцима.
Сумпорно веслање је уобичајено широм наше земље и Европе – од Медитерана до арктичких ширина.
воће: сумпорно-жута печурка ровен почиње са плодовима у августу и завршава се у октобру.
Знаци тровања нејестивим сумпорно-жутим редом
Вреди напоменути да се знаци тровања при употреби нејестивог сумпорно-жутог реда не разликују од знакова тровања другим отровним врстама печурака. Први симптоми се откривају након око 40 минута или у наредна 2-3 сата. Почињу бол у стомаку, слабост, главобоља, затим мучнина и повраћање. Само уз благовремену посету лекару, сви симптоми брзо пролазе и можете очекивати потпуни опоравак без икаквих компликација.
Сада, знајући тачан опис и гледајући фотографију сумпорно-жуте печурке, можете безбедно ићи у шуму по печурке. Међутим, чак и са потребним знањем о овом нејестивом представнику, будите опрезни и пажљиви. Тада брање печурака неће штетити вашем здрављу, а шетња шумом оставиће само пријатне утиске.