Овај мали чланак-препорука занимаће оне који су уморни од бесконачног узимања таблета које отупљују мишиће, главобољу и друге врсте болова. Није тајна да дуготрајна употреба савремених лекова изазива низ нежељених ефеката. Могу се манифестовати као мучнина, дијареја, висок крвни притисак и још много тога. Срећом, природа нам је обезбедила сигурну и природну алтернативу – куркуму.
Лекови против болова (као што је ибупрофен) делују тако што инхибирају ензим ЦОКС-2 (циклооксигеназу 2). Блокирањем овог ензима смањује се запаљење и ублажава бол. Куркума је извор једињења куркумина, које такође има инхибиторни ефекат на ЦОКС-2. За разлику од лекова, врло мали број људи доживљава нежељене ефекте пијења чаја од куркуме. На крају крајева, овај зачин се од давнина широко користи у јужноазијском кувању. Међутим, препоручује се да се уздрже од овог пића трудницама и дојиљама. Дакле, рецепт за лековити чај са куркумом. Требаће вам: Прокувати воду у шерпи, додати куркуму. Ако користите свеже нарендан корен, кувајте 15-20 минута. У случају млевене куркуме – 10 минута. Процедите чај кроз ситно сито, додајте мед или лимун по укусу. Буди здрав!