Колико је укусан ови помфрит, али сви знамо које су последице њихове честе употребе. Не требају нам стомачни проблеми и вишак килограма и не желимо да се одрекнемо овог јела. Имамо предлог, хајде да се мало дочарамо рецептом и да кромпир буде мање калоричан, кувајте га у рерни, а не пржени!
– Загрејте рерну на 250 степени;
– Кромпир ољуштите и исеците на тракице, ставите у чинију;
– Кромпир посолите, додајте омиљене зачине и зачине, добро промешајте;
– Плех обложити папиром за печење, у танком слоју распоредити кромпир;
– Пеците док не порумени.