Колико кромпира треба у боршу?
Време читања - 3 минута.
Колико вам кромпира треба у боршу? Зависи какав боршч волите: течни или густ. Али обично се ово јело прави тако да „кашика стоји“.
На основу шерпе од 3 литре потребна су вам 2-3 средња кромпира величине женске шаке и тежине 150-180 грама. Ако је врло мало, узмите 5-6, а довољно велико и два.
На основу шерпе од 5 литре требаће вам 5-6 средњих кромпира, 8-10 малих или 4 велика.
Приликом одређивања колико кромпира треба ставити у боршч, треба узети у обзир који су други производи већ додати. На пример, ако ставите пуно цвекле и купуса, додавањем пуно кромпира ће се направити каша од укусног боршча без чорбе.
/ /