Кувајте репу у сланој води 20 минута. Кувајте репу у мултиварку 30 минута у режиму „Кување на пари“.
Како кувати репу
Требаће вам - репа, вода
Припрема репе за кување
1. Репу темељито исперите под хладном водом.
2. Ољуштите корење и корење од корена и поново исперите.
Како кувати репу у шерпи
1. Напуните шерпу водом до половине запремине и пустите да прокључа.
2. Потопите репу у кључалу воду и кувајте целу на умереној ватри 25 минута. Ако резу исечете на коцкице или кругове пре кључања, онда ће кување трајати 15 минута.
Проверите спремност плода виљушком - требало би слободно да уђе у репу.
Како кувати репу у двоструком котлу
1. Сипајте воду у посебну посуду на пару и пустите да прокључа.
2. Ставите цело коренасто поврће у доњу корпу за пару.
3. Репу кувајте покривену док не омекша 20 минута.
4. Кувано поврће коре ољуштите, исеците на комаде, по потреби додајте зачине и послужите вруће.
Репа на пари
Proizvodi
Репа - 3 комада
Сол - 1 кашичица
Вода - 5 кашика.
Рецепт на пари репа
Репу оперите, ољуштите, исеците на кришке дебљине пола центиметра, сваку натрљајте сољу. Ставите репу у шерпу (идеално глинени лонац) са 5 кашика воде, кувајте на пари у рерни 1 сат са добро затвореним поклопцем. Парену репу послужите са путером, медом, павлаком, сенфом, белим луком или на хлебу. Послужите са задовољством! ?
Како кувати супу од репа
Шта вам је потребно за јагњећу супу
Јагњетина (печеница) - 500 грама
Репа - 500 грама
Шаргарепа и кромпир - 2-3 комада
Парадајз - 3 комада
Лук - 3-4 комада
Црвени бибер - 1 комад
Бугарски бибер - 1 комада
Ловоров лист - по укусу
Црни бибер - 1 кашичица
Зарцхава - на врху ножа
Како направити супу од репе
1. Ставите јагње у шерпу, додајте воду и кувајте.
2. Ољуштите и исеците репу на коцкице.
3. Ољуштите шаргарепу и исеците на кругове.
4. Репу и шаргарепу ставите са јагњетином.
5. Лук ољуштити и исецкати.
6. Ољуштите и исецкајте слатку паприку.
7. Парадајз исеците на коцкице.
8. Ставите лук, паприку и парадајз у шерпу.
9. Солите супу и додајте зачине.
10. Кувајте супу 1 сат на лаганој ватри, покривајући поклопцем.
11. Огулите и исецкајте кромпир, додајте у супу.
12. Додајте зарчаву по укусу.
13. Кувајте супу 15 минута поклопљено.
14. Извадите јагњетину, исецкајте и вратите у супу.
Како укусно кувати репу за дете
Proizvodi
Репа - 1 килограм
Суве шљиве - 200 грама
Млеко 2,5% - 1,5 шоље
Шећер - 30 грама
Путер - 30 грама
Брашно - 30 грама
Како кувати репу са сувим шљивама за децу
1. Оперите килограм репе, уклоните репове и кожу и исеците на ситне комаде.
2. Ставите корење у шерпу, прелијте кључалом водом и оставите да одстоји 5 минута. Овако третирана репа неће имати горак укус.
3. Ставите лонац са репом на умерену ватру, кувајте док не омекша и ставите у цедило.
4. Оперите 200 грама сувих шљива и уклоните семе.
5. У тањиру са дебелим зидовима пржите 30 грама брашна са 30 грама путера.
6. У брашно сипајте 1,5 шоље млека, брзо промешајте дрвеном лопатом и пустите да прокључа.
7. Нежно ставите кувану репу, суве шљиве у млеко, додајте 30 грама шећера у гранулама, пустите да поново прокључа и кувајте још 5 минута.
Послужите врућу репу са сувим шљивама.