Нутритивна вредност и хемијски састав.
Табела приказује садржај хранљивих састојака (калорија, протеина, масти, угљених хидрата, витамина и минерала) по КСНУМКС грама јестиви део.
| Хранљив | количина | Норма ** | % норме у 100 г. | % норме у 100 кцал | 100% нормално |
| Калорична вредност | 884 кЦал | 1684 кЦал | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| masti | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| vitamini | |||||
| Витамин Б4, холин | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | КСНУМКС Г | ||
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин К, филокинон | КСНУМКС μг | КСНУМКС μг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Стероли | |||||
| Фитостероли | КСНУМКС мг | ~ | |||
| Масне киселине | |||||
| Мк | КСНУМКС Г | мак 1.9 г | |||
| мононезасићене транс масти | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Засићене масне киселине | |||||
| Засићене масне киселине | КСНУМКС Г | мак 18.7 г | |||
| 10: 0 Капрић | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитиц | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 20: 0 Арахиник | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 22: 0 Бегено | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Мононезасићене масне киселине | КСНУМКС Г | мин 16.8 г | 100% | 100% | |
| 16: 1 Палмитолеиц | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 16: 1 цис | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 18: 1 цис | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 18: 1 прев | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 20: 1 Гадолеиц (омега-9) | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Полинезасићене масне киселине | КСНУМКС Г | од КСНУМКС до КСНУМКС | 100% | 100% | |
| 18: 2 Линол | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 18: 2 Омега-6, цис, цис | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленски | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 18: 3 Омега-3, алфа линоленски | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Омега-КСНУМКС масне киселине | КСНУМКС Г | од КСНУМКС до КСНУМКС | 100% | 100% | |
| Омега-КСНУМКС масне киселине | КСНУМКС Г | од КСНУМКС до КСНУМКС | 100% | 100% |
Енергетска вредност је 884 кцал.
- шоља = 218 г (1927.1 кЦал)
- тсп = 4.5 г (39.8 кЦал)
- кашика = 13.6 г (120.2 кЦал)
Високо олеинско уље шафранике, више од 70% богата витаминима и минералима као што су: витамин Е - 227,3%
- Витамин Е поседује антиоксидативна својства, неопходан је за функционисање полних жлезда, срчаног мишића, универзални је стабилизатор ћелијских мембрана. Са недостатком витамина Е, примећују се хемолиза еритроцита и неуролошки поремећаји.
Ознаке: садржај калорија 884 кцал, хемијски састав, нутритивна вредност, витамини, минерали, како је то корисно Уље шафранике, високо олеинско, више од 70%, калорије, хранљиве материје, корисна својства Уље шафранике, високо олеинско, више од 70%