Нутритивна вредност и хемијски састав.
Следећа табела наводи садржај хранљивих састојака (калорија, протеина, масти, угљених хидрата, витамина и минерала) у КСНУМКС грама јестивог дела.
| Хранљив | Број | Правило ** | % нормалног у 100 г. | % нормалног у 100 кцал | 100% норме |
| калорија | КСНУМКС кцал | КСНУМКС кцал | 2% | 100% | КСНУМКС Г |
| proteini | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| masti | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Угљени хидрати | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Дијетска влакна | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| вода | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 4% | 100% | КСНУМКС Г |
| пепео | КСНУМКС Г | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Витамин А, РАЕ | КСНУМКС μг | КСНУМКС мцг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| алфа каротен | КСНУМКС μг | ~ | |||
| Бета каротен | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Лутеин + зеаксантин | КСНУМКС мцг | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Б2, Рибофлавин | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | 1957 |
| Витамин Б4, холин | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Б5, пантотенски | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Б6, пиридоксин | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Б9, фолати | КСНУМКС μг | КСНУМКС мцг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Ц, аскорбински | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин К, филокинон | КСНУМКС мцг | КСНУМКС мцг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Витамин ПП, бр | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Мацронутиентс | |||||
| Калијум, К. | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Калцијум, Ца | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Магнезијум, Мг | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | 1818 |
| Натријум, На | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Сумпор, С. | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Фосфор, П. | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 4% | 100% | КСНУМКС Г |
| Минерали | |||||
| Гвожђе, Фе | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Манган, Мн | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Бакар, Цу | КСНУМКС μг | КСНУМКС мцг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Селен, Се | КСНУМКС μг | КСНУМКС мцг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Цинк, Зн | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
| Пробављиви угљени хидрати | |||||
| Моно и дисахариди (шећери) | КСНУМКС Г | највише 100 г | |||
| Есенцијалне аминокиселине | |||||
| Аргинин * | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Валин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Хистидин * | КСНУМКС Г | ~ | |||
| изолеуцин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Леуцин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| lizin | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Метионин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| треонин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Триптофан | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Фенилаланин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Амино киселина | |||||
| аланин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Аспартинска киселина | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Глицин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Глутаминска киселина | КСНУМКС Г | ~ | |||
| пролин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| серин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Тирозин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| цистеин | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Засићене масне киселине | |||||
| Насадение масне киселине | КСНУМКС Г | највише 18.7 г | |||
| 16: 0 Палмитиц | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарић | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Мононезасићене масне киселине | КСНУМКС Г | мин 16.8 г | |||
| 18: 1 Олеиц (омега-9) | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Полинезасићене масне киселине | КСНУМКС Г | од 11.2-20.6 г | 1% | 3% | |
| 18: 2 Линол | КСНУМКС Г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленски | КСНУМКС Г | ~ | |||
| Омега-КСНУМКС масне киселине | КСНУМКС Г | од 0.9 до 3.7 г | 100% | 100% | |
| Омега-КСНУМКС масне киселине | КСНУМКС Г | од 4.7 до 16.8 г | 100% | 100% |
Енергетска вредност је 33 кцал.
- шоља = 124 гр (40.9 кцал)
- паковање (10 оз) = 284 г (93.7 кцал)
Боранија, жута, смрзнута, богат витаминима и минералима попут витамина Ц - 14,3%, витамина К 37.5%, мангана - 19,3%
- Витамин Ц учествује у редокс реакцијама, имунолошком систему, помаже телу да апсорбује гвожђе. Недостатак доводи до опуштености и крварења десни, крварења из носа због повећане пропустљивости и крхкости крвних капилара.
- Витамин К регулише згрушавање крви. Недостатак витамина К доводи до повећања времена згрушавања крви, ниског нивоа протромбина у крви.
- Манган учествује у стварању коштаног и везивног ткива, део је ензима који учествују у метаболизму аминокиселина, угљених хидрата, катехоламина; потребан за синтезу холестерола и нуклеотида. Недовољна потрошња праћена је успоравањем раста, поремећајима репродуктивног система, повећаном крхкошћу костију, поремећајима метаболизма угљених хидрата и липида.
Комплетан директоријум најкориснијих производа које можете видети у апликацији.
Ознаке: калоријска вредност 33 кцал, хемијски састав, нутритивна вредност, витамини, минерали од корисних боранија, жута, смрзнута, калорије, хранљиве материје, корисна својства бораније жута, смрзнута