Сивкасто-јорговано веслање (Леписта глауцоцана) фотографија и опис

Сивкасто-јоргована латица (Леписта глауцоцана)

• Ред сиво-плави

• Трицхолома глауцоцанум
• Рходопакиллус глауцоцанус
• Цлитоцибе глауцоцана

Клобук је пречника 4-12 (до 16) цм, у младости, од конусног до полулоптастог, затим од равно-конвексног до испруженог, обично са туберкулом. Кожа је глатка. Ивице капице су уједначене, у младости окренуте ка унутра, а затим преклопљене. Боја капице је сивкаста, могуће са јоргованом, лила или крем нијансом. Клобук је хигрофан, посебно уочљив код зрелих печурака, од влаге постаје браонкаст.

Месо је бело или сивкасто, може бити са благом нијансом боје стабљике / плоча, у стабљици на њеној периферији и на дну клобука у плочама боје стабљике / плоча за 1-3 мм. Пулпа је густа, месната, у старим печуркама постаје водена у влажном времену. Мирис није изражен, или слабо воћни или цветни, или зељаст, пријатан. Окус такође није изражен, није непријатан.

Плоче су честе, заобљене према стабљици, назубљене, код младих печурака скоро слободне, дубоко прилепљене, код печурака са испруженим клобуком приметно су урезане, изгледају као нарасле због тога што место где стабљика прелази у клобук постаје недовољно изражена, глатка, конусна. Боја плоча је сивкаста, можда кремаста, са нијансама љубичасте или лила, засићеније него на врху капице.

Споре прах беж, ружичаст. Споре су издужене (елиптичне), скоро глатке или фино брадавичасте, 6.5-8.5 к 3.5-5 µм.

Нога висока 4-8 цм, пречника 1-2 цм (до 2.5), цилиндрична, може се проширити одоздо, у облику батине, може бити закривљена одоздо, густа, влакнаста. Локација је централна. Одоздо до ноге расте легло, проклијало мицелијумом са нијансама боје ногу, понекад у великим количинама. Стабљика је боје плоча гљиве, могуће са прашкастим премазом у виду малих љуски, светлије од боје плоча.

Расте у јесен у шумама свих врста са богатом земљом, и/или густом лиснатом или четинарском леглом; на гомилама лисног хумуса и на местима где се доноси лишће; на богатим земљиштима у поплавним преливима река и потока, низинама, гудурама, често међу копривама и шикарама. Истовремено, легло активно клија са мицелијумом. Воли да расте дуж путева, стаза, где има значајне количине лисног/четинарског легла. Расте у редовима, прстеновима, од неколико до десетина плодишта у прстену или реду.

• Љубичаста печурка (Леписта нуда) је веома слична печурка, 1991. године чак је било покушаја да се препозна сивкасто-јоргована сорта љубичасте, али су разлике биле довољне да остане посебна врста, иако је синоним Леписта нуда вар. глауцоцана. Разликује се блеђом бојом, а главна разлика је у боји пулпе: у љубичастој је засићена љубичаста по целој дубини, са ретким изузецима, осим светле саме средине ноге, а у сивкасто-јоргованој боји појављује се само дуж периферије у ножици и изнад плоча, и брзо нестаје са растојањем до центра стабљике и даље од плоча.
• Љубичасти ред (Леписта ирина) Печурка је слична кремастом облику сивкасто-јоргованог реда, јаког је мириса.
• Лиластонога веслача (Леписта саева) Разликује се, пре свега, по месту раста – расте на ливадама, уз обале река, по ивицама, на пропланцима, у трави, а сивкасто-јоргована весла у шуми са густа лисната или четинарска легла. Иако се ове врсте могу укрштати у станишту на ивицама. У јоргованоногом реду карактеристична јоргована боја јавља се само на стабљици, али никако на плочама, а у сивкасто-јоргованој боји стабљике идентична је боји плоча.

Условно јестива печурка. Укусно. Потпуно је сличан љубичастом реду. Термичка обрада је неопходна јер печурка садржи хемолизин који уништава црвена крвна зрнца (попут љубичастог реда), која се топлотном обрадом потпуно уништава.

Фото: Георге.