Разноликост употребе грожђа је бескрајна – црвено, зелено, љубичасто, грожђе без коштица, желе од грожђа, џем, сок и, наравно, суво грожђе. Историја ове бобице датира око 8000 година, када се винова лоза први пут узгајала у подручјима Блиског истока. У свету се годишње узгаја 7,2 милиона тона грожђа, од којих се већина користи за производњу вина, што резултира XNUMX трилиона галона вина годишње. Чишћење плакова који уништавају мозак Студије спроведене на швајцарском универзитету доказале су способност грожђа да има заштитна својства на мозгу. Открили су да ресвератрол, који се налази у грожђу, чисти мозак од плака и слободних радикала који су повезани са Алцхајмеровом болешћу. Овај нутријент је веома моћан и помињу га многи лекари. здравље коже Према бројним студијама, ресвератрол има утицај на ћелије рака. Поред тога, штити кожу од оштећења од сунчевих УВ зрака, чиме штити кожу од могућег развоја рака коже. ген за дуговечност Према резултатима једне студије, научници су идентификовали способност ресвератрола да активира ген за преживљавање и дуговечност. Помоћ код упале Грожђе делује антиинфламаторно, што је један од разлога његових позитивних ефеката на здравље срца. Опоравак мишића Као моћан антиоксиданс, грожђе помаже ћелијама да ослободе мокраћну киселину и друге токсине из тела, подржавајући опоравак мишића од повреда.
2022-11-11