Замрзнуте пастете: како пржити? Видео
Укусне и ароматичне паштете свидеће се сваком гурману. Међутим, да бисте ово јело припремили код куће, биће потребно много времена и одређених вештина. Стога, у продавници можете купити замрзнуте паштете, које ћете морати само пржити.
Како кувати смрзнуте паштете
Погодни и лаки за кување полупроизводи долазе у помоћ свим љубитељима пецива. Замрзнуте пасте се могу купити у било којој продавници. Такав производ ће вам уштедети потребу да замесите тесто и припремите млевено месо. Замрзнуте пасте су прави спас за модерне жене, јер значајно штеде ваше време и омогућавају да изненадите своју породицу укусним и срдачним јелом. Полупроизводи се врло брзо прже, али да бисте добили праве пасте, потребно је да их правилно кувате, као и да знате неке од тајни пржења.
Дакле, за прављење укусних слаткиша биће вам потребно:
- дубоки тигањ
- биљно уље
- смрзнуте пастете
Сада загрејте тигањ, сипајте биљно уље у њега. Пре него што пржите смрзнуте паштете, проверите да ли имате довољно биљног уља. Требаће вам пуно овог производа. Пошто се паштете кувају готово дубоко пржене, то јест, приликом пржења, морају се буквално „окупати“ у уљу.
За пржење пасте можете користити било које сунцокретово уље. Међутим, не заборавите да нерафинисано уље има специфичан укус, па је зато погодније за преливање салата него за пржење.
Главна тајна укусне хрскаве коре чебурека је врело уље. Стога, немојте журити да ширите пасте у тигању. Сачекајте док се на површини уља не појаве мехурићи и оно почне лагано да пуцкета. Сада можете пажљиво распоредити пасте. Пржење смрзнутих пецива је још једна тајна укусног јела. Ни у ком случају пре кувања, не одмрзавајте полупроизводе чебурека, иначе ће изгубити облик. Иначе, овај савет се може приписати било којим замрзнутим полупроизводима од теста.
Након што сте умочили пастете у уље, пржите их са сваке стране 5-6 минута. Прикладну храну треба пећи на средњој ватри. Не журите да окренете пите на другу страну, сачекајте да се појави равномерно препечена кора. Ако унапред окренете паштете, оштетићете сирово тесто. Имајте на уму да при пржењу теста тава не мора бити покривена поклопцем. Ако се испостави да је кора паштета сува, онда у уље можете додати мало воде, а затим посуду затворити поклопцем и оставити пар минута.
Чебуреци су засебно јело, што значи да га можете послужити на столу без додатног прилога.