Једите разноврсну једноставну храну на време иу количини која је потребна да одржите своју идеалну тежину! ДА Шафенберг МД, мр.
"Твоји зуби ће ускоро испасти, а можда чак и коса!" Очи комшијиног дечака су се рашириле на ту сензационалну помисао док је зурио у мене док је секао печену пилетину. Слегнуо сам раменима и правио се да не обраћам пажњу на њега, наставио да се љуљам на љуљашци. „Хеј, знаш? наставио је: „Могао бих да ти донесем месо ноћу!“ Твоји родитељи неће знати за то. Шта мислите о томе?!" Он је заиста био озбиљно забринут због овога, али ме је та брига само изнервирала. „Не, све је у реду. Нећу месо! Могу све без њега, као и ти!“ И уз ове речи, скочио сам са љуљашке и отрчао кући мајци да сазнам да ли ће ми заиста сви зуби испасти. Све се ово догодило пре око 30 година, а сада ја, Михаелин Бауер, са задовољством могу да вам кажем да су моји зуби и коса још увек на свом месту. Имам двоје здраве деце која су, као и њихова мајка, од рођења на млечно-вегетаријанској исхрани. Па кад питајуДа ли је вегетаријанска храна разумна? Да ли је безбедна?"- мој одговор је чврст"да» на оба питања. О томе сведочи не само моје сопствено искуство, за то постоји много доказа – како одражених у Библији, тако и добијених као резултат научних истраживања. Узмите у обзир барем две од многих предности: финансијске и оне које доводе до смањених здравствених ризика. финансијску предност. У нашој земљи влада велика инфлација, која нас све тера да водимо рачуна о својој потрошњи. Замена исхране засноване на месу вегетаријанском може уштедети много новца док једете здравију храну. Уместо да купите једно пиле, зар не би било боље купити килограм пасуља који кошта четири пута мање? Осим тога, ова количина пасуља је довољна за више оброка. Погледајмо ове трошкове из другог угла. Постоје прорачуни из којих произилази да је за производњу 0,5 кг говеђег меса потребно више од 3 кг зрна. Размислите о свим предностима које можете добити од избегавања меса и једења житарица да бисте задовољили глад. Ризика по здравље. И животиње и биљке могу да се разболе. Ако се биљка разболи, она вене и умире. Ако се животиња разболи, њен власник је одводи у кланицу, где се животиња убија да њен власник не трпи губитке. После тога, људи плаћају много новца да им ово месо унесе у стомак. Животиње и биљке подједнако апсорбују штетне материје са водом и ваздухом. Код животиња, ове супстанце се акумулирају, депонују се у масним ткивима. При куповини меса човек не може да види ове штетне материје. А када једе такво месо, добија велику дозу штетних материја из околине. У биљкама се штетне материје не акумулирају у таквим количинама. Чак ни темељним прањем биљних производа не можемо уклонити све штетне материје; али, једући биљну храну, наше тело добија много мању количину таквих супстанци. Ово је предност вегетаријанске дијете. Резултати истраживања мајчиног млека 1400 дојиља показали су да млеко жена које су јеле месо и млечне производе садржи двоструко више штетних материја из околине од млека жена које су се придржавале вегетаријанске дијете. Научне студије, чији се резултати стално објављују, доказују да биљна храна много боље задовољава потребе нашег организма и да својом употребом смањује учесталост разних обољења. Највећи ниво смртности дају кардиоваскуларне болести и рак. Ове две болести су одговорне за 2/3 свих смртних случајева. Два су главна фактора који могу изазвати развој кардиоваскуларних болести и рака – пушење и нездрава исхрана. Неправилна исхрана обухвата: – холестерол, – прекомерну конзумацију масти, посебно животињских, – прекомерну конзумацију висококалоричне хране која доводи до гојазности, – недостатак биљних влакана у храни. Холестерол улази у тело само са животињском храном. Већ је доказано да са повећањем уноса холестерола расте ризик од кардиоваскуларних болести. Стога, наравно, препоручујемо да смањите унос холестерола на минимум. Али ова препорука није тако нова! То је, пре, ново откриће најстаријег система исхране, који је пре више хиљада година предложио Онај Који је створио и одржава наше тело, и описан у Светом Писму. Прочитајте Постанак 1.29. Господ је прописао: „Свако биље које даје семе, и свако дрво које доноси плод од дрвета које даје семе, то ће вам бити храна. А то су воће, житарице, ораси, поврће и семена. "Вегетаријанство је кључ здравља"