Све што треба да знате о алергији на кикирики код деце

Алергија на храну или нетолеранција, које су разлике?

Пре свега, важно је разликоватинетолеранција на храну и алергије, што се често може збунити, како нас подсећа Изабел Левасер: „Нетолеранција може да изазове нелагодност и бол, али алергија на храну је скоро непосредна реакција имуног система после гутање, контакт или удисање алергене хране. Алергија на кикирики је озбиљна појава која захтева хитну негу”. У Француској, алергија на кикирики погађа 1% становништва и најчешћа је од алергија, заједно са алергијом на јаја и рибу. Појављује се у просеку око 18 месеци детета, што често одговара периоду када долази до уношења потенцијално алергених намирница.

Како зовемо кикирики?

Кикирики је тропска биљка, углавном се користи за своје семе, кикирики, богат протеинима. Међутим, управо у овим протеинима постоје компоненте које код неких људи могу изазвати јаке алергије. Кикирики припада породици махунарке, који такође укључују, на пример, соју и сочиво.

Орашасти плодови, ораси, лешници, кикирики... Које алергене намирнице су забрањене за бебе и децу?

Ако ваше дете има алергију на кикирики, мораћете веома брзо да се прилагодите. Ово је заиста веома рестриктивно, јер се односи на велики број прехрамбених производа, како истиче Изабел Левасер: „Има наравно кикирики, опасно за децу, али и потенцијално друге уљарице, као нпр мало орашастих плодова или лешника. Други важан елемент који треба узети у обзир је уља од кикирикија. Ово се често користи за пржену храну. Зато морате бити веома опрезни. Аперитив торте као што је Цурли, на пример, такође треба избегавати”. Такође можете пронаћи кикирики у пецивима, житарицама или чоколадним намазима. Што се тиче орашастих плодова, мораћете да проверите стање са својим лекаром алергологом. Заиста, ораси, лешници или бадеми могу изазвати алергију. Због тога постоји много алергених намирница које садрже протеине кикирикија, али имајте на уму да у Француској, производи су строго регулисани : „На амбалажи пише да ли производ садржи кикирики (чак и трагове). Не устручавајте се да добро погледате списак састојака пре него што купите производ. “

Узроци: због чега је алергија на кикирики?

Као и код алергије на јаја или рибе, алергија на кикирики је резултат реакције имуног система детета на протеине у кикирикију. Ова врста алергије је често наследна, сећа се Изабел Левасер: „Вероватно ће бити и деца чији су родитељи већ алергични на кикирики. Алергијске реакције чешће имају и бебе и деца која су атопична, односно која су често склона осипу као што је екцем. “

Симптоми: Како се манифестује алергија на кикирики код деце?

Постоји читав низ симптома код алергијских реакција на храну. Симптоми алергије могу бити присутни на кожи током варења, али могу бити и тежи респираторне : „Могу бити осипа попут екцема или копривњаче. Алергија на храну на кикирики такође може имати симптоме сличне грипу, као што су цурење из носа или кијање. У погледу дигестивних манифестација, дијареја, повраћање и бол у стомаку могу утицати на дете. Најозбиљније манифестације су респираторне: дете може имати Оток (ангиоедем), али и астму и у најопаснијим случајевима анафилактички шок који може изазвати велике падове крвног притиска, губитак свести, па чак и смрт. “

Алергијска реакција на храну на кикирики, шта да радите?

Док је алергија на кикирики мање вирулентна код мале деце, не схватајте олако алергијску реакцију, сећа се Изабел Левасер: „Алергијске реакције су веома брзе. Ако се појаве различити симптоми, одмах се обратите лекару или одведите дете у болницу. Ако вам је већ дијагностикована алергија на кикирики, ви и ваше дете бићете опремљени а комплет за прву помоћ, који садржи посебно адреналински шприц, који се одмах убризгава у случају анафилактичког шока. Никада не треба заборавити да је алергијска реакција у свим случајевима хитна. “

Лечење: како смирити алергију на кикирики?

У случају да је дете алергично на кикирики, врло брзо ћете морати да закажете преглед код лекара алерголога. Овај ће врло брзо, путем анализа (кожни тестови, на пример, који се називају и Прицк-тестови) поставити дијагнозу алергије. За разлику од алергије на јаја или кравље млеко, алергија на кикирики не нестаје са годинама. Такође не постоје третмани или начини за ублажавање његових симптома. Због тога ова алергија у великој мери утиче на квалитет живота детета.

Навикните дете да живи са својом алергијом

Живот са алергијом на кикирики није нимало лак, посебно за децу! Прво ћете морати да му објасните да неће моћи да конзумира одређену храну, објашњава Изабел Левасер: „Најбољи метод је да свом детету на једноставан и јасан начин објасните зашто не може да једе одређену храну. С друге стране, нема сврхе плашити га и натерати га да ову алергију види као казну. Такође можете добити помоћ од здравственог радника или психолога који може пронаћи праве речи. ” Комуникација са рођацима детета је неопходна : „Морате да обавестите све јер је алергија на кикирики веома тешка. Вољена особа која је појела кикирики и пољубила ваше дете може изазвати алергију! Током рођенданске забаве, увек контактирајте родитеље детета које позива. У школи се мора обавестити руководилац установе како би се направио индивидуализовани план пријема (ПАИ), тако да никада не мора да конзумира храну која изазива алергију: менза, школска путовања…