Јестива паучина (Цортинариус есцулентус)
- Одељење: Басидиомицота (Басидиомицетес)
- Пододељење: Агарицомицотина (Агарицомицетес)
- Класа: Агарицомицетес (Агарицомицетес)
- Подкласа: Агарицомицетидае (Агарицомицетес)
- Редослед: Агарицалес (Агариц или Ламеллар)
- Породица: Цортинариацеае (паукове мреже)
- Род: Цортинариус (паукова мрежа)
- Тип: Цортинариус есцулентус
ббв
Паукова мрежа јестива or ББВ (Цортинариус есцулентус) је јестива печурка из породице Цортинариацеае.
глава меснат, густ, са танком, окренутом ивицом. Касније постаје равно-конвексна, чак и депресивна. Површина клобука је глатка, влажна, воденаста, беличасто-сивкасте боје, пречника 5-8 цм. Плоче широка, честа, приања уз стабљику, глинене боје. Нога је равна, густа, беличасто-браон, у средини са остацима шаре паучине, касније нестаје, дуга 2-3 цм и дебљина 1,5-2 цм.
Каша густа, густа, бела, пријатног укуса, мириса печурака или благо изражена.
спори прах жуто-браон, споре величине 9–12 × 6–8 µм, елипсоидне, брадавичасте, жуто-браон боје.
сезона Септембар Октобар.
Ареал Дистрибуирано у европском делу наше земље, у шумама Белорусије. Насељава се у четинарским шумама.
Слаткастог је укуса и пријатног мириса печурака.
сличност. Јестива паучина се може помешати са јестивом паучином разноликом, од које се разликује по светлијој боји и местима раста.
Јестивост
Јестива паучина се једе пржена или усољена.