Истраживачи са Медицинског факултета Кингдао у Кини открили су да конзумирање само 200 грама воћа дневно драматично смањује ризик од срчаних и других болести. Успели су тачно да утврде да ако једете 200 грама воћа сваког дана, то смањује ризик од можданог удара за 32%. Истовремено, 200 г поврћа га смањује за само 11% (што је, међутим, такође значајно).
Још једна победа за воће у вечној борби воћа против поврћа – она за коју знамо да побеђује за свакога ко их поједе.
„Веома је важно за целокупну популацију да побољша квалитет исхране и одржи активан начин живота“, рекао је један вођа студије, др Јанг Ку, који води јединицу интензивне неге у општинској болници Ћингдао. „Нарочито се препоручује исхрана богата воћем и поврћем јер испуњава услове за унос микро- и макронутријената и влакана без повећања калорија, што би било непожељно.
Раније (2012. године) научници су открили да једење парадајза такође ефикасно штити од можданог удара: уз њихову помоћ можете смањити његову вероватноћу за чак 65%! Дакле, нова студија није у супротности, већ допуњује претходну: особама са неповољном прогнозом за мождани удар може се препоручити да конзумирају и парадајз и свеже воће у повећаним количинама.
Резултати студије, коју су спровели кинески научници, објављени су у часопису Строке америчког удружења за срце.