Садржај
Зима смо, сезона прехлада, прехлада и грипа, али и у гастрономији имамо здраву исхрану и лекове за многе тегобе и болести.
Изненадне промене температуре којима излажемо тело у овим хладним зимским месецима су главно плодно тло за наше тело да омогући ширење различитих патологија које се претварају у општу слабост или прехладу.
Поред свега овога, дељење радног простора или јавног превоза је још један од главних фактора заразе ове врсте болести које се савршено шире кроз респираторни тракт.
Данас ћемо покушати да дамо мало нутритивних потеза како бисмо побољшали здравље свакога уз редовну конзумацију неке хране, што неће бити магично, али ће сигурно њени хранљиви састојци и активни принципи помоћи да се створи аутентични штит од прехладе. и прехладе.
Осим тога, нико не воли да буде болестан, а још мање у божићним данима уочи празника мудраца…
Душо
Ова занимљива традиционална маст, коју производе неуморне пчеле, природни је лек који у свом саставу укључује лековите супстанце попут корисних биљних киселина које синтетишу животиње у свом сталном лету између цветова кроз њихов полен.
Његов састав је углавном вода и шећери осим поменутих биљних хранљивих материја, оно што обезбеђује је интензивна залиха минерала, витамина и антиоксиданата.
Служи нам за заслађивање свих врста хране, пића и инфузија и делује као природни антитусик, али будите пажљиви са количинама које вас угоје....
Једна супена кашика дневно, и природни штит нашег тела би се већ активирао.
Јогурт
Млечни фермент не може бити бољи савезник за тело, у белим природним јогуртима налазимо обилан извор природних пробиотика или живих бактерија, попут чувеног и телевизијског „лактобацила“ који помаже да се поново насели бактеријска флора желуца. .
Ово је његова функција, да формира штит од здравље у телу, и тако се заштитимо од могућих инфекција до којих долази уносом хране.
Чаша јогурта, без додатог шећера и по могућству природног, без фенси боја и егзотичних укуса, пружиће нам не само свежину у конзумацији, већ и занимљиву заштиту, да у овим првим зимским данима одложимо марамице.
Житарице
Остављајући по страни традиционалну пшеницу, у овас и раж Сјајног савезника за здравље можемо пронаћи у овим новим намирницама, које су, иако су увек биле код нас, коришћене само за дијете за мршављење или сточну храну.
Ова два цела зрна садрже бета-глукане, врсту влакана која подржавају пробавни систем и имају антиоксидативна и антимикробна дејства.
Такође имају невероватне способности зарастања рана и зарастања и савршени су сапутник на путовању за антибиотике у њиховој борби за искорењивање инфекција из тела.
Узимајући их у доброј дози дневно, не само да ћемо направити и створити здраву навику за доручак, већ ћемо моћи и да ојачамо организам који оклоп против бактерија и инфекција.
Лимун
Рођак из пешадије против прехладе поморанџе и мандарине, због високог садржаја витамина Ц, наш је нови жути протагониста, не тако уобичајен у исхрани, који помаже у јачању организма.
У природном лимуну налазимо витамине, антиоксиданте и антисептичка етерична уља као што је лимонол, који је изузетно антиинфламаторно и помаже у уклањању токсина кроз зној.
Узимајући ујутру чашу лимуна за доручак, осим што се нагло пробудимо од киселости и удара, моћи ћемо да спречимо ноздрве од непријатног и сталног цурења из носа које носи прехлада.
Не само са поморанџама добијамо витамин Ц, сада можемо да дамо и нову боју нашим доручцима, али и мало укуса…
Грожђе
За сада само оне црвене, беле оставимо за традиционално звонце или за неки други тренутак конзумације.
Црвена боја којој кожица грожђа генерално доприноси, садржи а веома интересантан елемент за здравље, ресвератрол, што је поред нове моде у козметици, веома моћан антиоксиданс који штити ћелије и одлаже старење.
Још једно од његових непознатих својстава је и да се бори против прехладе и прехладе, јер имају садржај шећера и здравих фитонутријената.
Свакодневном конзумацијом плода винове лозе у његовој сферној и заменљивој верзији, или умереним уносом његове ферментисане течности у облику вина, можемо обезбедити део штита који нам је недостајао да употпунимо нашу здравствену баријеру.
Осим тога, нико не воли да буде болестан, а још мање у божићне дане уочи Света Три краља…