Јетра је веома важан орган – пре свега, помаже у уклањању штетних материја и подржава имунитет. Па хајде да се уверимо да је у добром стању. Као што знате, алкохол је главни штетни фактор за јетру. Али на то лоше утиче и прекомерна конзумација заслађених пића.
- Хепатолози наглашавају да је јетра орган који може много да издржи
- То не значи да јој не можемо нашкодити неадекватном исхраном
- Вреди обратити пажњу на оно што пијемо. И не ради се само о алкохолу
- Можемо нашкодити јетри конзумирањем великих количина заслађених пића
- Више информација о занимљивим информацијама можете пронаћи на почетној страници Онета
Заслађена пића доводе до многих болести
Прекомерна конзумација заслађених напитака (ССБ), било да садрже шећер који се природно појављује или додати шећер – као што су газирана пића и воћни сокови, доводи до широког спектра здравствених стања, укључујући гојазност, кардиоваскуларне болести и дијабетес.
Такође, неалкохолна масна болест јетре (НАФЛД), штетно накупљање масти у јетри које није повезано са конзумирањем алкохола, такође може бити узроковано прекомерном употребом слатких пића. Безалкохолна масна болест јетре је најчешћа болест јетре у Сједињеним Државама. Пацијентима који се боре са НАФЛД-ом се саветује да промене начин живота и исхрану, искључујући слатке напитке.
„Знамо да је безалкохолна масна болест јетре повезана са конзумирањем слатких пића“, рекла је др Синди Леунг, специјалиста за епидемиологију исхране. Да би сазнао више о овој вези, др Леунг се удружио са др Елиотом Тапером, хепатологом. Специјалисти су одлучили да истраже однос између слатких пића и масти и фиброзе јетре.
„Желели смо да видимо директан утицај конзумирања ССБ на развој болести јетре“, додаје он.
- Може ли испијање кафе побољшати стање наше јетре? Шта кажу најновије истраживање?
Њихово истраживање објављено је у "Клиничкој гастроентерологији и хепатологији".
Заслађена пића и болести јетре
Пар доктора анализирао је податке прикупљене у оквиру Националне анкете о здрављу и исхрани (НХАНЕС), коју је спровела америчка агенција ЦДЦ 2017-2018. обољење јетре.
На крају, Леунг и Таппер су одабрали 2 за своју анализу. 706 здравих одраслих особа. Један од кључних тестова којем су испитаници били подвргнути је ултразвук јетре, који је омогућио да се процени ниво масти у јетри. Сваки од њих је интервјуисан о кључним факторима који утичу на њихов животни стил, са посебним акцентом на конзумирана јела и пића.
- Заслађена пића оштећују памћење
Затим је декларисана количина конзумираног СББ-а упоређена са нивоом масти и фиброзе јетре. Закључци су се показали прилично недвосмисленим. Што је особа конзумирала више слатких пића, то је већи ниво масне јетре.
– Приметили смо скоро линеарну везу. Веће стопе потрошње ССБ биле су повезане са високим стопама повећане укочености јетре, рекао је Леунг. „То нам је отворило очи јер је болест јетре обично повезана са алкохолизмом, али постаје све чешћа код људи који конзумирају много хране са високим садржајем шећера“, додала је она.
Јетру подржавају бројне биљке, као што су куркума, артичока или несрећа и кнедли. Наручите данас ЗА ЈЕТРУ – биљни чај, у коме ћете, између осталог, пронаћи и само поменуте биљке.
- Открили смо да је конзумација ССБ снажно повезана са фиброзом и масном болешћу јетре. Ови подаци показују огромну улогу смањења потрошње слатких пића као стуба сваког напора да се смањи оптерећење НАФЛД, рекао је Тапер.
Препоручујемо вам да послушате најновију епизоду РЕСЕТ подцаста. Овога пута посвећујемо га емоцијама. Често нам одређени поглед, звук или мирис подсећа на сличну ситуацију коју смо већ искусили. Какве нам то могућности пружа? Како наше тело реагује на такву емоцију? О овом и многим другим аспектима у вези са емоцијама чућете у наставку.
Такођер прочитајте:
- Кафа од житарица – врсте, нутритивне вредности, калоријска вредност, контраиндикације
- Пољаци на дијети. Шта радимо погрешно? Објашњава нутрициониста
- Како правилно какати? Цео живот то радимо погрешно [ФРАГМЕНТ КЊИГЕ]