Чини се да је потреба тела за „горивом“ из хране у великој мери смањена у врућем времену. Али понекад је то пожељно, упркос високој температури напољу.
Према нутриционистима, проблем повећаног апетита повезан је пре свега са емоционалним стањем – прекомерна нервоза и стрес доводе до нерасположења. Чак ни врућина не ослобађа такве људе од жеље да жваћу.
Стога је излаз из ове ситуације успостављање психо-емоционалног стања и прилагођавање исхране тако да телу не буде потребна додатна енергија и да се исхрани додају намирнице које утичу на срећу.
Такође би требало да дођете право на доручак, а не само да пијете кафу са шећером или сендвич. Доручак треба да буде потпун, да садржи дуге угљене хидрате и протеине да би тело дуго остало сито. Не згрешите у доручак додати воће и бобице које ће вам побољшати расположење, као и смутије или свеже цеђене сокове од њих.
Кад год пожелите нешто слатко – то је такође знак исцрпљености и лошег расположења. На крају крајева, слаткиши су извор триптофана који стимулише хормон среће - серотонин. Повишени нивои такође изазивају позитивне емоције - ходање, бављење спортом, гледање филмова и читање књига.
Храна која садржи триптофан
За производњу серотонина, телу су потребне аминокиселине, посебно триптофан. Ових аминокиселина има у изобиљу у протеинској храни – филети перади, месо, млеко, печурке, млечни производи, суве смокве, ораси, риба, овсена каша, банане, сусам. Триптофан из биљне хране се апсорбује много лошије.
Имајте на уму и персиммон, сир, руколу, авокадо, јагоде, парадајз. Наравно, 3-4 квадрата црне чоколаде дневно јер какао у зрну такође садржи много аминокиселина.