Садржај
Губитак тежине до 12 кг за 4 недеље.
Просечни дневни садржај калорија је 1030 Кцал.
Многи лекари се слажу да је неухрањеност озбиљан провокатор срчаних проблема. За нормално функционисање овог најважнијег органа, неопходно је изузети (или минимизирати) из исхране храну богату штетним холестеролом, која доприноси таложењу масних угрушака на васкуларним зидовима, који ометају правилан проток крви.
Посебна нутриционистичка техника дизајнирана је за одржавање здравља срца. Упознајмо се са основним правилима која ће нам омогућити да успоставимо исправан рад мотора нашег тела.
Захтеви за дијету срца
За здравље срца вреди пре свега одустати од хране у којој је концентрисана највећа количина лошег холестерола. Ово укључује: масну свињетину (месо са стомака трупа), бубреге, јетру, кожу, масно пачје месо, кобасице, мајонез, путер, масни сир, павлаку, пуномасно млеко, пржена јела, масна пецива и слаткише. За љубитеље слаткиша стручњаци нуде алтернативну опцију - конзумирајте малу количину тамне чоколаде са максималним процентом какаа. Научници су доказали да умерено конзумирање тамне чоколаде подиже ниво доброг холестерола (а такође и расположење) и да није штетно за здравље.
Не треба јести инстант производе, индустријске сосове, превише слану или зачињену храну, киселе краставце, димљено месо, соја сос, орашасте плодове у великим количинама. На листу производа богатих непотребним холестеролом стручњаци стављају и шкампе и рибље икре.
Од пића треба да одбијете јаку кафу и алкохол са високим процентом алкохола. Максимално, с времена на време можете приуштити мало вина, ако нема контраиндикација за његову употребу.
Приликом састављања менија препоручује се фокусирање на немасно месо (пилетина, ћуретина, телетина, зечији филе). Такође се препоручује унос немасног скуте, сира (не превише сланог, а садржај масти не би требало да прелази 12%), протеина кокошјих јаја, немасног кефира и јогурта. Од рибе, иверице, туне, харинге, бакалара, представници породице лососа препоручују се за конзумацију. У довољним количинама требало би да једете сезонско поврће, воће и бобичасто воће, житарице (најбоље од грубог млевења: јечам, хељду, овсену кашу, пиринач, булгур), разне махунарке и кромпир.
Од производа од брашна, ако нема приметне вишка тежине, двопек, хлеб без квасца, овсени колачићи се препоручују за употребу у малим количинама. Своја јела можете размазити са мало сенфа, сирћета, разних зачина, природних зачина, зачинског биља.
Што се тиче броја оброка, препоручљиво је јести пет пута, придржавајући се делимичних оброка. У сваком случају (на пример, ако ваш распоред не дозвољава међуоброк), морате да једете најмање три пута дневно, дозволивши си пуни доручак, ручак и вечеру. Глад за здравим срцем није пријатељ.
Укратко, основни принципи методологије су следећи.
При припреми сендвича замените путер и маргарин природним јогуртом; можете му додати зачин сецканим и зачинским биљем. Нека густи воћни или бобичасти пире замени висококалоричне и масне џемове.
Када купујете производе, обратите пажњу на етикете. Добрим показатељем се сматрају натписи на њима као што су „без соли“, „низак натријум“. Избегавајте храну са ознаком „хидрогенизоване масти“.
Једите рибу кувану без уља најмање два пута недељно, често је комбинујући са порцијом здраве салате од поврћа.
Део јутарње каше разблажите природним јогуртом, вашим омиљеним бобицама, воћем, додајте семе, орахе, мекиње.
Једите производе са здравим брашном, а идеално испеците сами. Тако ћете бити сигурни у квалитет хране коју једете иу одсуство нежељених опасности у њој.
Држите при руци воће и поврће да увек поједете са собом, ако желите, и смањите ризик да поједете нешто непотребно.
Количина и садржај калорија у храни на дијети са срцем треба израчунати на основу ваших индивидуалних карактеристика. Слушајте своје тело и покушајте да се не преједете. Можете се држати ове дијете колико год желите, јер она није у супротности са принципима правилне и уравнотежене исхране.
Хеарт Диет Мену
Понедељак
Доручак: порција овсене каше са комадићима јабуке, зачињена јогуртом.
Други доручак: салата од туњевине у сопственом соку, зачинско биље, семенке бундеве и јабука.
Ручак: чинија супе од грашка; печени филе лососа зачињен лимуновим соком; неколико кашика пире или печеног кромпира.
Поподневна ужина: салата од јабука и крушака.
Вечера: пар папричица пуњених куваним бисерним јечмом, разним биљем и малом количином ораха.
Уторак
Доручак: воћна салата са шаком бадема и преливом од природног јогурта.
Други доручак: сендвич од целог зрна са кришком моцареле, парадајзом, спанаћем и авокадом.
Ручак: чинија пире кромпира и фета сира.
Поподневна ужина: коктел од банане и неколико малих кивија са шлагом од минималне масноће или природним јогуртом.
Вечера: тестенине од тврде тестенине и парадајз са зачинским биљем.
Среда
Доручак: овсена каша са бобичастим воћем, ланеним семенима и шаком ораха.
Други доручак: воћни смутији.
Ручак: сува пилећа чорба са поврћем са мало масти.
Поподневна ужина: пар тартуфа од шаргарепе и поморанџа.
Вечера: тепсија било које врсте купуса (или њихових мешавина) и немасни сир.
Четвртак
Доручак: палачинке од хељде са боровницама, које се могу зачинити малом количином природног меда.
Други доручак: пар овсених колачића.
Ручак: супа од скуше са копром; кавијар од патлиџана са целером.
Поподневна ужина: сорбет направљен од кришки манга, банане, рибизле.
Вечера: порција салате од хељде и поврћа.
Петак
Доручак: тепсија од свјежег сира и бобица.
Други доручак: парче тепсије од целог зрна са фетом, парадајзом и разним биљем.
Ручак: чинија супе од пасуља са зачинским биљем.
Поподневна ужина: јабука.
Вечера: порција топле салате од булгура, паприке и руколе.
Субота
Доручак: омлет на пари од два пилећа јаја са луком, спанаћем и парадајзом.
Други доручак: сорбет од банане.
Ручак: чинија вегетаријанског боршча и пита од чврстог брашна са немасним месом и поврћем.
Поподневна ужина: суфле од скуте и шаргарепе.
Вечера: пар печених кромпира са луком.
недеља
Доручак: пиринчана каша са шаком ораха и бобица.
Други доручак: чаша природног јогурта и око 30 г сувог грожђа.
Ручак: порција посне супе од купуса и кувани боранија са малом количином сецканих бадема и зачинског биља.
Поподневна ужина: кришка хлеба од целог зрна са хумусом, парадајзом и зеленом салатом.
Вечера: печена иверка са пиринчем и печеним патлиџаном.
Контраиндикације срчане дијете
Као таква, дијета за срце нема контраиндикације.
- Не можете га се придржавати само ако је због неких особености тела неопходно јести на другачији начин.
- Наравно, ако имате алергијске реакције на било коју храну која је укључена у исхрану, не бисте је требали јести.
Предности срчане дијете
- Обилна дијета укључује укусну, разноврсну исхрану.
- Ако правилно приступите припреми дијете, неће се досађивати и обезбедиће телу све потребне компоненте.
- Поред побољшања рада срца, стање целог организма се позитивно модернизује, изглед постаје свежији и здравији.
- А корекцијом садржаја калорија у исхрани, они који желе да смршају могу постићи овај циљ.
Мане срчане дијете
- Не најрадоснији тренуци ове технике укључују чињеницу да је препоручљиво заувек напустити одређену листу производа, а то и даље захтева психолошки рад на себи и преобликовање понашања у исхрани.
- Да бисте побољшали своје здравље, потребно је да живите на дијети са срцем најмање неколико недеља. Авај, муњевит резултат се не појављује. Мораћете да будете стрпљиви.
Поновна дијета за срце
Дијету за срце можете поновити, уколико лекар другачије не одреди, кад год желите. Заправо, заправо је ово правилна и здрава исхрана, која би требала имати само користи за тело.