Садржај
Док путујете светом и кушате кухиње народа света, не заборавите на традицију кафе. Овај топли напитак се припрема по јединственим рецептима и технологијама у свим крајевима наше планете. Ево пет пића на која бисте свакако требали бити у искушењу.
Шећерна вата, Малезија
Уместо уобичајене кафе са шећером, у Малезији ће вам понудити еспресо сипан у куглицу шећерне вате. У смислу забаве и укуса, ово је невероватно пиће и релативно је јефтино.
Кафа на угаљ, Индонезија
У кафу се могу додати разни адитиви, али врући угаљ је нешто ново. Ако сте на острву Јава, обавезно наручите копи јос са запаљеним угљем. Угаљ неутралише киселост својствену јакој куваној кафи, тако да ће укус пића постати много мекши.
Црна слоновача, Тајланд, Малезија, Малдиви
Једном када знате како да направите ову кафу, вероватно нећете желети да је пробате. Али гурмани кажу да је невероватно укусно. Какао зрна се хране слонови, а затим се бирају из њихових отпадних производа. Ферментисана у стомаку животиња, зрна губе горчину.
Цоффее Пуззле, Аустралија
У овој земљи можете направити кафу по свом укусу, памтећи све вештине кувара и бариста. Биће вам послужени састојци за макјато – еспресо, млеко и топла вода. Мешајте, експериментишите и уживајте у укусу.
#цоффееинацоне, Јужна Африка
Рог за кафу се појавио у Јужној Африци и одмах освојио срца љубитеља кафе слатког зуба. То је еспресо у шољици за вафле обложену чоколадом. #цоффееинацоне је брзо постао лидер Инстаграма, јер изгледа веома фотогенично. А укус је веома изврстан.