Влакна су један од најважнијих елемената људске исхране. Снижава холестерол, чисти организам, уклања токсине, нормализује рад црева, помаже у смањењу тежине. Влакна се у нашем организму не разграђују, па су нека врста метлице за сав вишак.
Која храна садржи највише влакана?
Малине и купине
Шоља малина садржи 8 грама влакана. То је чак и више од овсених пахуљица. У јабукама, на пример, само 3-4 грама. БлацкБерри је на другом месту после малине. Количина влакана је 7 грама по шољици.
Пасуљ
Махунарке су међу рекордерима по количини влакана. Пасуљ је лидер у 100 грама садржи 10 грама влакана.
Цела зрна
Производе засноване на интегралним житарицама свакако треба додати вашој исхрани. 100 грама производа има 7 грама влакана.
браон пиринач
Најбогатији влакнима је нерафинисани смеђи пиринач – 100 грама производа садржи 4 грама влакана. Бели пиринач је извор само 2 грама у истој количини житарица.
пистаћи
Било који орашасти плодови су добри за грицкање и додаци основној исхрани. Али по количини садржаја влакана у њиховом саставу водећи су пистације - 3 грама влакана на 100 грама производа.
Печени кромпир
Кромпир печен у рерни у љусци је богат влакнима и целим корисним скробом. Стога би требало да једете и кожу.
Семе лана
Ланено семе садржи растворљива и нерастворљива влакна. Такође је извор омега-3 масних киселина, лигнана – супстанци које спречавају развој рака. Пре употребе семена је боље самљети, а затим додати у салату или јогурт.
овсена каша
Овсена каша је најбоља опција за почетак дана. Има пуно влакана. Међутим, потребно је да изаберете само целе житарице које захтевају кување.
Зеље
Што је зеље хрскавије, садржи више влакана. Чак и најобичнија гранчица зеленила може бити вредан извор ових важних супстанци за тело.
Соја
Соја садржи две врсте влакана — растворљива и нерастворљива, што их чини јединственим производом. Неоспорни је лидер, јер 100 грама производа има 12 грама здравих влакана.
Више о храни богатој влакнима погледајте у видеу испод:
