Садржај
Сланутак је махунарка богата влакнима, витаминима и минералима неопходним за особу са високим садржајем протеина. Употреба производа сличног састава може решити многе здравствене проблеме и надокнадити недостатак хранљивих материја у телу било ког од нас.
Биљна влакна сланутка помажу у побољшању варења и уклањању симптома синдрома иритабилног црева. Једење сланутка повећава снагу, јача косу, побољшава стање коже и смањује целулит.
Калоричне плоче тањира од куваног леблебија садрже око 270 калорија и немају холестерол, 14 грама влакана, 16 грама биљних протеина и 40 грама угљених хидрата. Сланутак је врло хранљив, пружа вам неопходне есенцијалне аминокиселине.
Окус леблебија је леп и нежан, доступан током целе године, па га стога можете укључити у вашу свакодневну исхрану.
Шта ће медицински проблеми помоћи у решавању леблебије?
1. Нормализује крвни притисак
Редовна конзумација сланутка смањује крвни притисак и витамине Ц и Б6 за регулисање холестерола, спречавајући га да се таложи на зидовима крвних судова. На крају долази до побољшања функционисања васкуларног система.
2. Нормализује ниво шећера у крви
Људи који имају дијабетес су такође корисни леблебије. Као извор влакана, нормализује концентрацију глукозе у крви. Препоручује се 25-38 грама дијететских влакана дневно како би се избегли проблеми са колебањем шећера у телу.
3. Јача кости
Сланутак садржи гвожђе, фосфор, магнезијум, цинк, манган, витамин К, који су важни за одржавање чврстоће костију. Ова равнотежа омогућава да се избегне губитак калцијума и фосфора у костима и да се одрже у нормалном стању. Такође, ови елементи доприносе производњи колагена и помажу у избегавању крхких костију.
4. Да ли је превенција рака
Сланутак у великом броју садржи селен који се користи за производњу специфичних ензима јетре, подстичући детоксикацију и спречавање запаљенских процеса. Шансе за раст тумора значајно се смањују. Као извор антиоксиданата, сланутак такође помаже у одбијању слободних радикала споља, чиме штити тело од рака.
5. Побољшава исхрану ћелија
Захваљујући холину, сланутак може да оствари сан о побољшању мишићног ткива и мождане активности. Холин позитивно утиче на структуру ћелијских мембрана и осигурава пренос нервних импулса, поспешује растварање и апсорпцију масти.
Више о здрављу и штети од леблебије прочитајте у нашем великом чланку: