Могу ли да кувам кафу у лонцу?

Кување кафе у шерпи није тешко. Уз сву разноликост различитих рецепата, постоје општа правила која се морају поштовати приликом кувања. Традиционално, препоручује се употреба 200 кашика кафе за добијање 1 мл пића. Можете повећати или смањити стопу да бисте добили жељену снагу и богатство. Можете припремити већи волумен за неколико људи одједном или га сипати у термос. Али немогуће је загрејати унапред припремљено пиће-његов укус је значајно погоршан.

За кување у лонцу боље је користити грубу кафу. Ово олакшава контролу стварања талога кафе. Лонац мора бити припремљен: загрејте га на шпорету и прелијте кључалом водом, или у њему прокухајте воду. Не би требало да кувате кафу. Након појаве „пенасте главе“ посуда се скида са ватре, покрива поклопцем и оставља неколико минута.

/ /