Било је то пријатно летње вече када, коначно, нисмо морали да размишљамо о учењу и само смо прошетали уским калдрмисаним улицама централног дела града Лавова у друштву сикх панкера. Сихов, ово је једно од спаваћих подручја Лавова, а панкери (моји пријатељи) припадали су оној категорији неформалне омладине, која се може назвати прилично „мајорима“, који не презиру читање разних филозофских књига. Један од мојих пријатеља је предложио да присуствујем једном од филозофских предавања које је управо почело у близини. Не налазећи занимљивију алтернативу, само смо из радозналости погледали овај догађај. Наравно, то је било предавање о источњачкој филозофији, али тема вегетаријанства је у том тренутку за мене постала најкључнија и преокренула цео мој осамнаестогодишњи живот, који је тек почео да расте од маховине. Чуо сам за филм који приказује процес убијања крава у кланици. Нека девојка ми је то детаљно испричала, и о томе како се животиње омамљују електричном струјом, и о томе како краве плачу пре него што умру, и о томе како им се режу грла, испуштају крв док су још при свести, и како снимају кожу без чекања да животиња престане да показује знаке свести. Чинило се да је тинејџер који је слушао тешку музику, носио кожне јакне, био веома агресиван, шта је могло да га толико погоди из ове приче, с обзиром да је апсорпција меса била свакодневни и неопходан процес растућем организму. Али нешто је задрхтало у мени, и чак и не гледајући филм, већ само визуелизујући га у глави, схватио сам да није у реду овако да живим и истог тренутка сам одлучио да постанем вегетаријанац. Чудно, те исте речи нису ни на који начин утицале на моје пријатеље, а иако нису нашли како да ми приговоре, нису стали ни на моју страну. Баш те вечери, када сам дошао кући и сео за сто, схватио сам да нећу имати шта да једем. Прво сам покушао само да извучем парче меса из супе, али сам одмах схватио да је јести оно што је остало глупа идеја. Не напуштајући сто, дао сам изјаву да сам од данас вегетаријанац. Да ми је сада све што садржи месо, рибу и јаја потпуно неприкладно за јело. Чињеницу да је ово само прва фаза „перверзије хране“ сазнао сам нешто касније. И да сам лакто-вегетаријанац, а има још строжијих следбеника ове културе који (страшно је помислити) ни не конзумирају млечне производе. Мој тата није показивао скоро никакве емоције. Већ је почео да се навикава на чињеницу да његов син срља у крајности. Тешка музика, пирсинг, младе даме сумњивог неформалног изгледа (добро, бар не дечаци). На овој позадини, вегетаријанство је изгледало само невина забава, која ће, највероватније, проћи за врло кратко време. Али моја сестра је то прихватила крајње непријатељски. Не само да је звучни простор код куће заузет мелодијама Цаннибал Цорпсе-а, већ ће сада и у кухињи прекинути неке од уобичајених ужитака. Прошло је неколико дана и мој отац је започео озбиљан разговор о томе да сада морам или да кувам посебно за мене, или да сви пређу на мој начин исхране. На крају је одлучио да се не фокусира превише на оно што се догодило и направио је компромис. Сва кувана храна почела је да се припрема без меса, међутим, по жељи, увек је било могуће направити сендвич са кобасицом. С друге стране, моја сестра ме је неколико пута испаљивала због чињенице да не може ни само да једе у својој кући, што је погоршало ионако конфликтну ситуацију са њом. Као резултат сукоба, још увек не одржавамо везу, упркос чињеници да је касније постала још ватренија вегетаријанка од мене. Штавише, мој отац је такође постао вегетаријанац две године касније. Увек се шалио пред познаницима да му је то неопходна мера у животу, али је његово изненадно излечење постало јак аргумент у корист вегетаријанства. Мој отац је био из послератне генерације, када је међу антибиотицима био само пеницилин. Пуна доза ове супстанце снажно је утицала на његове бубреге, а од детињства се сећам како је периодично одлазио у болницу на лечење. И одједном је болест прошла и није се вратила до данас. Као и ја, мој отац је после неког времена имао снажну промену у погледу на свет. Папа се није бавио никаквом филозофијом, једноставно није јео месо из солидарности и тврдио је да је то добро за здравље. Међутим, једног дана ми је рекао да је доживео осећај ужаса када је прошао поред месних пролаза. Раскомадани лешеви животиња у његовом уму нису се разликовали од мртвих људи. Из овога можемо закључити да чак и једноставан чин неједења меса чини (вероватно) неповратне промене у психи. Дакле, ако сте месојед, требало би да знате и разумете ово. Међутим, отац се дуго држао месног фантома. Пошто је после смрти моје мајке и деце расуте по свету поново постао нежења, фрижидер је почео да се одмрзава много ређе. Нарочито је замрзивач изгубио на значају и постао хладан орман, а истовремено и место последњег уточишта за једног (како рећи, да се не увреди)…. Пилетина. Као нормална деца, када смо после дуго времена дошли у посету, почели смо да чистимо. У игру је ушао и замрзивач. Без размишљања, кокошка је послата у канту за смеће. Што је само разбеснело мог оца. Испоставило се да не само да је сада приморан да развлачи мизерну егзистенцију и суздржава се од меса, већ му у сопственом фрижидеру одузимају и последњу наду, да можда једног дана, ако баш треба, али изненада… и тако даље. . Не, па, можда је држао ову кокошку из хуманих разлога. На крају, једног дана, технологија ће омогућити да се тела одмрзну и врате у живот. Да, и некако пред рођацима пилића (и испред саме кокошке) није згодно. Бацили су га у смеће! Не сахранити као људско биће. Тако мали додатак као што је вегетаријанство направио је веома значајну револуцију у мојој каснијој судбини. Мој институтски професор физиологије (Бог је благословио) прорекао ми је годину, па, највише неколико година, након чега ћу почети неповратне процесе неспојиве са животом. Сада све звучи као "ха ха". А онда, када интернета практично није било, за мене је све то изгледало као ситуација из класичне комедије: „Можда ћу и бити награђен, … постхумно“. И Никулиново лице са дрхтавом брадом. Пријатељи су пријатељи, али некако је свака комуникација изгубила смисао. Сада нисам могао у својој глави да комбинујем слику коју су моје колеге представљале у комуникацији и њиховој исхрани. Сходно томе, посете су постепено престајале. Очекивано, њихово место су заузели пријатељи вегетаријанци. Прошло је неколико година и друштво које једе месо једноставно је за мене престало да постоји. Чак сам почео да радим међу вегетаријанцима. Ожењен (као што се десило) два пута. Оба пута жене не једу месо. Престао сам да једем месо када сам имао осамнаест година. У то време сам био члан украјинске јуниорске сањкашке репрезентације. Главно такмичење ми је било јуниорско Светско првенство. Студирао сам на Лвовском институту за физичко васпитање. Имао сам индивидуални распоред који ми је омогућавао да радим два тренинга дневно. Ујутру сам обично трчао. Трчао сам 4-5 километара, а после подне сам имао тренинг дизања тегова. Повремено је био базен и спортске игре. Тешко је рећи како вегетаријанство утиче на све спортске квалитете, али из личног искуства желим да кажем да је моја издржљивост значајно порасла. Трчао сам ујутру и нисам осећао умор, понекад сам радио четрнаест приступа једној или другој вежби са 60-80% оптерећења од максимума са прилично високом динамиком самог тренинга (дизање тегова). Истовремено, како не би губили време, наизменични приступи шкољкама за различите групе мишића. И на крају, када су сви момци већ напустили „столицу за љуљање“, сваки пут сам видео нервозно лице тренера како тресе кључеве, који је хтео да иде кући, а ја сам му био препрека у томе. У исто време, моја храна је била веома студентска. Све је некако у покрету, сендвичи, кефир, кикирики, јабуке. Наравно, утицала је и старост у којој се „зарђали нокти“ могу варити, међутим, вегетаријанство је отклонило терет релативно дугих процеса опоравка организма након великих оптерећења. Када сам први пут прешао на биљну храну, приметио сам оштар губитак тежине. Десетак килограма. Истовремено, осетио сам снажну потребу за протеинима, коју су углавном надокнађивали млечни производи и тихе махунарке. Мало касније, почео сам да добијам на тежини и чак сам постао бољи. Али велика оптерећења су изгладила ову компензацију. До стабилизације тежине дошло је након шест месеци. У истом периоду нестала је и физиолошка жудња за месом. Тело је, такорећи, памтило месни извор протеина и подсећало ме на њега шест месеци у тренуцима глади. Међутим, мој ментални став је био јачи и релативно безболно сам успео да пребродим критични полугодишњи период жудње за месом. Са висином од 188 цм, моја тежина се зауставила на око 92 кг и тако је остала све док нагло нисам престала да се бавим спортом. Пунолетство је дошло не питајући ме ништа и донело ми 15 кг телесне масти. Онда сам се оженио и тежина је достигла критичну тачку од 116 кг. Данас је моја висина 192 цм и тежина 110 кг. Волео бих да смршам десетак килограма, али то прилично спречавају начин размишљања, снага воље и седентарни начин живота. Неко време сам покушавао да пређем на исхрану сировом храном.
2022-11-11