Црни хигрофор (Хигропхорус цамаропхиллус)
- Одељење: Басидиомицота (Басидиомицетес)
- Пододељење: Агарицомицотина (Агарицомицетес)
- Класа: Агарицомицетес (Агарицомицетес)
- Подкласа: Агарицомицетидае (Агарицомицетес)
- Редослед: Агарицалес (Агариц или Ламеллар)
- Породица: Хигропхорацеае (Хигропхорацеае)
- Род: Хигропхорус
- Тип: Хигропхорус цамаропхиллус (црни хигропхорус)
Екстерни опис
Најпре конвексна, затим испружена капа, која на крају постаје депресивна, са сувом и глатком површином, има таласасте ивице. Понекад има пристојну величину - до 12 цм у пречнику. Снажна цилиндрична нога, понекад сужена у основи, прекривена је уздужним танким жљебовима. Силазне, прилично широке ретке плоче, прво беле, а затим плавичасте. Бело крхко месо.
Јестивост
Јестив. Укусна печурка.
Станиште
Јавља се на маховинским, влажним местима, у подрасту четинарских планинских шума. Уобичајен поглед у јужној Финској.
сезона
Јесен.
белешке
Хигропхорус црн једна од најукуснијих печурака, уз шампињоне и вргање. Могућности његове употребе за кување су разноврсне (посебно добре су сушене печурке). Осушене печурке црне хигрофоре врло брзо набубре, за око 15 минута. Воду која остане након намакања печурака препоручује се да се користи за кување, јер у њу делимично пролазе минералне и ароматичне материје.