Текст 17.8 Храна коју људи воле у гуни доброте продужава живот, прочишћава ум, даје снагу, здравље, срећу и задовољство. То је сочна, масна, здрава, срцу пријатна храна.
Текст 17.9 Претерано горку, киселу, слану, љуту, љуту, суву и веома љуту храну воле људи у гуни страсти. Таква храна је извор туге, патње и болести.
Текст 17.10 Храна припремљена више од три сата пре јела, неукусна, устајала, трула, нечиста и направљена од туђих остатака, допада се онима у гуни таме.
Из коментара Шрила Прабхупада: Храна треба да продужи животни век, прочисти ум и дода снагу. Ово је њена једина сврха. У прошлости су велики мудраци идентификовали намирнице које највише доприносе здрављу и дуговечности: млеко и млечни производи, шећер, пиринач, пшеница, воће и поврће. Све ове ствари пријају онима који су у доброти... Све ове намирнице су чисте природе. Веома се разликују од оскврњене хране као што су вино и месо…
Добијајући животињске масти из млека, путера, свјежег сира и других млечних производа, ослобађамо се потребе да убијамо невине животиње. Само веома окрутни људи могу да их убију.