користи и штете за тело жена и мушкараца, корисна својства и контраиндикације

1. То је моћан извор енергије.

Кикирики садржи витамине, минерале, хранљиве материје и антиоксидансе, па се може назвати богатим извором енергије.

2. Смањује холестерол.

Смањује ниво „лошег“ холестерола и повећава ниво „доброг“ холестерола у телу. Кикирики садржи мононезасићене масне киселине, посебно олеинску киселину, која спречава коронарну болест срца.

3. Промовише раст и развој.

Кикирики је богат протеинима. Аминокиселине присутне у њему благотворно утичу на раст и развој људског тела.

4. Бори се против рака желуца.

Полифенолни антиоксиданти присутни су у високим концентрацијама у кикирикију. П-кумарна киселина има способност да смањи ризик од рака желуца смањењем производње канцерогених азотних амина.

5. Бори се против срчаних обољења, болести нервног система.

Полифенолни антиоксидант ресвератрол, присутан у кикирикију, ефикасно се бори против срчаних обољења, рака, нервних поремећаја, као и вирусних или гљивичних инфекција.

6. Смањује вероватноћу срчаног удара.

Повећањем производње азот -оксида, антиоксидант ресвератрол спречава срчани удар.

7. Садржи антиоксиданте.

Кикирики садржи високу концентрацију антиоксиданата. Ови антиоксиданти постају активнији када се кикирики скува. Постоји двоструко повећање биоханина-А и четири пута повећање садржаја генистеина. Смањују штету коју у тијелу узрокују слободни радикали.

8. Приказује жучне каменце.

Узимање око 30 грама кикирикија или две кашике путера од кикирикија сваке недеље може вам помоћи да се решите жучних каменаца. Такође, ризик од обољења жучне кесе смањује се за 25%.

9. Не доприноси повећању телесне тежине.

Жене које умерено, најмање два пута недељно једу кикирики или путер од кикирикија, имају мање шансе да буду гојазне од оних које уопште не једу кикирики.

10. Спречава рак дебелог црева.

Кикирики може помоћи у заустављању развоја рака дебелог црева, посебно код жена. Узимање најмање две кашике путера од кикирикија два пута недељно може помоћи у смањењу ризика од рака дебелог црева за до 58% код жена и до 27% код мушкараца.

11. Нормализује ниво шећера у крви.

Манган који се налази у кикирикију помаже у апсорпцији калцијума, побољшава метаболизам масти и угљених хидрата и нормализује ниво шећера у крви.

12. Бори се против депресије.

Низак ниво серотонина доводи до депресије. Триптофан у кикирикију повећава ослобађање ове супстанце и тако помаже у борби против депресије. Конзумирање кикирикија је на многе начине корисно за здравље. Нека вам буде правило да сваке недеље једете најмање две кашике путера од кикирикија како бисте се заштитили од свих врста опасних болести и били здрави.

13. Промовише плодност.

Када се конзумира пре и током ране трудноће, фолна киселина може смањити ризик од рођења детета са тешким оштећењима нервне цеви до 70%.

14. Побољшава хормоне.

Кикирики помаже у избегавању менструалних неправилности због хормонске контроле. Кикирики помаже у периодима хормоналног реструктурирања. Захваљујући њему, тело ће лакше подносити промене расположења, бол, отицање и нелагоду.

15. Бенефити за труднице.

Кикирики ће помоћи засићењу тела труднице полифенолима. Ове супстанце су одговорне за обнављање и регенерацију коже, а такође побољшавају рад срца. Биљне масти које чине кикирики помоћи ће да се носе са излучивањем жучи без штете по бебу.

16. Надокнађује недостатак гвожђа.

Током менструације женско тело губи велику количину крви. То касније доводи до чињенице да се у тијелу жена репродуктивне доби скоро стално примјећује смањени ниво хемоглобина. У таквим случајевима, лекари преписују пацијентима суплементе гвожђа. На крају крајева, гвожђе, када уђе у тело, реагује са кисеоником и формира хемоглобин (нове крвне ћелије).

17. Лечи кожне болести.

Противупална својства кикирикија третирају стања коже попут псоријазе и екцема. Масне киселине присутне у кикирикију помажу у отклањању отока и смањењу црвенила коже. Кикирики садржи витамин Е, цинк и магнезијум, који кожи дају природан сјај и сјај, чини се да кожа сјаји изнутра.

18. Богато масним киселинама.

Кикирики садржи релативно велике количине масних киселина, које су важне за нервне ћелије у мозгу. Нервне ћелије у мозгу помажу у борби против стреса и промена расположења, што заузврат спречава различите промене коже повезане са старењем, попут бора и сивог тена.

19. Уклања токсине и токсине.

Влакна која се налазе у орашастим плодовима су неопходна за елиминацију токсина и отпадних производа. Токсини унутар тела одражавају се на изглед особе. То се манифестује кожним осипом, млохавошћу и прекомерном масном кожом.

20. Побољшава циркулацију крви.

Кикирики је богат магнезијумом, који смирује живце, мишиће и крвне судове. Ово промовише бољи проток крви у вашу кожу, што ће, опет, утицати на ваш изглед.

21. Штити кожу.

Оштећење коже настаје као резултат оксидације. То је хемијски процес у којем нестабилни молекули звани слободни радикали узимају електроне из здравих ћелија. Витамин Е, који се налази у кикирикију, штити ћелије коже од оштећења узрокованих оксидативним стресом.

22. Смањује знакове старења.

Знаци старења, попут бора, промене боје и смањене еластичности коже, неки су од највећих проблема лепоте. Кикирики садржи значајне количине витамина Ц, који је неопходан за производњу колагена.

23. Поседује регенерирајућа својства.

Бета-каротен, антиоксиданс који се налази у кикирикију, веома је важан за здравље коже. У телу се претвара у витамин А, који помаже у расту и обнављању телесних ткива. Тако кикирики брже зараста ране и модрице.

24. Чини кожу лепом и здравом.

Кикирики садржи омега-3 масне киселине које помажу нашој кожи на много начина. Смањују упале у телу, спречавају осип на кожи, смањују ризик од рака коже, влаже и хране кожу изнутра, ослобађају је од сувоће и љуштења.

25. Је саставни део маски.

Маска за лице од маслаца од кикирикија ових дана постаје све популарнија. Наносећи је као маску за лице, очистићете дубоке нечистоће са коже и пора лица. Оперите лице сапуном, па равномерно премажите маслац од кикирикија. Пустите да се маска осуши, а затим масирајте лице полаганим кружним покретима.

26. Појачава раст косе.

Кикирики садржи бројне хранљиве материје које су корисне за одржавање лепоте и здравља косе. Кикирики је богат омега-3 масним киселинама. Ојачавају фоликуле косе и благотворно делују на кожу главе. Све ово поспешује раст косе.

27. Храни косу изнутра.

Кикирики је одличан извор аргинина. Аргинин је аминокиселина која је веома корисна у лечењу ћелавости код мушкараца и у промовисању здравог раста косе. Такође побољшава здравље зидова артерија и спречава згрушавање крви, што побољшава проток крви.

28. Јача косу.

Недостатак витамина Е може довести до ломљиве, ломљиве и слабе косе. Одговарајући садржај витамина Е у телу осигурава да богата опскрба витаминима доспе до корена косе, што ће их учинити јаким и снажним.

29. Помаже код болести репродуктивног система мушкараца.

Кикирики је користан за мушкарце са проблемима потенције и еректилном дисфункцијом. Осим тога, лековито ће деловати на аденом простате и неплодност. Витамини Б9, Б12, манган и цинк, који су део кикирикија, помоћи ће да се носе са упалним процесима и патологијама мушког тела.

1. Изазива алергијску реакцију.

У Сједињеним Државама више од 2% популације пати од алергија на кикирики, а тај проценат наставља да расте. Ово је око 3 милиона људи. Случајеви алергије на кикирики су се у последње две деценије учетворостручили.

2. Промовише развој анафилаксије.

Анафилакса је озбиљна и потенцијално опасна по живот телесна реакција на алерген. Ретко је, али његове симптоме треба схватити озбиљно. Симптоми анафилаксије укључују проблеме са дисањем, отицање грла, нагли пад крвног притиска, бледу кожу или плаве усне, несвестицу, вртоглавицу и гастроинтестиналне проблеме.

3. Узрокује гљивичне инфекције.

Још један проблем са конзумирањем кикирикија је тај што расте у земљи и стога прима много влаге. То може узроковати развој микотоксина или плијесни. Плијесан на кикирикију може се развити у гљивицу звану афлатоксин. Ова гљивица може утицати на здравље црева (синдром цурења црева и спор метаболизам).

4. Позива нпробавни проблеми.

Конзумирање кикирикија неогуљеног може изазвати пробавне проблеме. Чврста љуска која се држи за зидове једњака и црева доводи до надутости, болова у трбуху и затвора. Осим тога, печени и слани кикирики, који се једе са гастритисом, изазваће горушицу.

5. Промовише прекомерну тежину и гојазност.

Кикирики је високо калоричан и веома задовољава па га не треба превише користити. Са гојазношћу, употреба кикирикија доводи до погоршања благостања, повећања телесне тежине и гастроинтестиналних обољења. Али чак и ако немате вишак килограма, прекомерна конзумација кикирикија може изазвати њихов изглед.

• Нутритивна вредност
• vitamini
• Мацронутиентс
• Микроелементи

Извори истраживања

1. У кувању.

Кикирики се може скувати. Ова метода кувања кикирикија је врло честа у Америци. Исперите орахе темељно и потопите у воду један сат. Узмите 200 мл воде и додајте јој 1 кашичицу соли. Додајте кикирики у чинију воде и кувајте један сат. Кувани кикирики је укусан и здрав. Осим тога, кикирики се може сматрати дијеталном храном.

Брашно од кикирикија се прави од кикирикија који се бланшира, затим оцењује и бира да буде највишег квалитета. Затим се кикирики пече и обрађује како би се добило брашно без масти. Ово брашно се користи у пецивима, глазурама, житарицама и мешавинама за пекаре. Користи се и за печење и прављење колача.

Цели и исецкани ораси веома су популарни у азијској кухињи. Паста од кикирикија се користи за згушњавање соса и супе. Супа од парадајза од кикирикија веома је популарна у Африци. Кикирики се додаје у салате, помфрит, а користи се и као украс / декорација за десерте. Алтернативно, можете додати кикирики у смоотхие од јогурта за доручак. Овај доручак ће вас заситити до ручка.

2. Маслац од кикирикија код куће.

Кикирики пржити, бланширати и исецкати док не постане кремаст. Додајте заслађиваче или со да бисте побољшали укус. Такође можете додати исецкани кикирики како бисте маслацу дали кремасту и хрскаву текстуру. Печени кикирики је веома популарна индијска ужина и веома се лако прави.

Округли шпански кикирики има укус и обично се користи за печење, ставите огуљене орахе у плитку посуду за печење и пеците 20 минута на 180 ° Ц. Извадите их из рерне и оставите да се охладе. Зачините их сољу и бибером и спремни су за јело.

3. Остале (непрехрамбене) употребе.

Саставни дијелови кикирикија (љуске, коже) користе се за производњу хране за стоку, за производњу брикета за гориво, пунила за легло за мачке, папира и производњу грубих влакана у фармакологији. Кикирики и његови деривати се такође користе за производњу детерџената, балзама, избељивача, мастила, техничке масти, сапуна, линолеума, гуме, боја итд.

Кикирики припада породици махунарки и једногодишња је биљка. Расте у суптропској клими, распон прихватљивих температура је + 20… + 27 степени, ниво влажности је просечан.