Припрема:
Исеците пулпу на кришке од 1-2 по порцији и димљене са ниским садржајем масти
прса на мале коцкице. пржите све заједно са луком, сипајте
бујон, додајте парадајз пире, зачине, затворите тигањ поклопцем и
кувати док не омекша на лаганој ватри. На чорби у којој се динстало месо,
претходно припремите сос са ситно сецканим печуркама
препечен. Ставите кувано месо у сос и прокувајте. Датотека са
кувани кромпир или тестенина.
Пријатно!