Ако одлучно не можете да живите без слаткиша, а одраз у огледалу наговештава последице у виду вишка тежине, онда се катастрофа може избећи. Само треба да развијете стратешки план и коначно постанете прави сладокусац.
Слаткиши су једноставни угљени хидрати. Када уђу у наше тело и одмах се апсорбују, повећавају ниво шећера у крви, дају нам дивно расположење и чине да се осећамо енергично и еуфорично. Подмуклост је у томе што, једва се дижући, шећер поново нагло пада, а сада рука већ посеже за чоколадицом. А ако нисте бодибилдер или скакач, а добијену енергију не потрошите баш ту, слаткиши ће се сигурно населити у новим наборима на вашем телу.
Све ово важи за бели шећер – подмукли непријатељ сваке дијете. Зато седите и размислите чиме можете заменити шећер.
Душо – прва посластица која нам је доступна по цени и квалитету. Садржи пуно корисних материја – минерала, органских киселина, витамина, одлично јача имуни систем и даје осећај ситости. Добро се понаша у печењу, погодан за прављење сосова.
браон шећер – прилично скупо задовољство, али ако знате када да станете, можете га користити штедљиво и до тачке. Најбољи је за прављење карамеле и пецива јер сам по себи има укус карамеле. Смеђи шећер је складиште витамина: магнезијума, гвожђа, калијума, калцијума и фосфора.
Црна чоколада – за разлику од млечних, није га тако лако конзумирати у шипкама због горког укуса. Осим тога, дуго времена даје осећај ситости и добро се апсорбује. Смањује садржај калорија у печеним производима без губитка укуса.
Сушено воће може у потпуности заменити заслађивач у житарицама и коктелима. Десерт сам по себи и одлична алтернатива ужини у бекству. Можете сами да сушите скоро све бобице, или можете да користите услуге пијаца - обиље сувог воћа на полицама је невероватно!
Ако већ посећујете продавницу, направите залихе марсхмалловс, пастиле или желе и мармеладе за кишни дан”. Наравно, садрже шећер, али калоријски садржај ових слаткиша је мали, а садрже корисна влакна. А ако је потпуно тужно, боље је јести марсхмаллов него торту од пецива.
Замене шећера – природно и вештачко – није најбољи избор за здрав начин живота. Али њихова ретка употреба је оправдана, на пример, ретким печењем за празник. Многи од њих имају нежељене ефекте. Непријатан укус и неу потпуности схваћени ефекти на тело. Неки од ретких који су заиста безбедни су фруктоза и стевија. Међутим, фруктоза је скоро идентична калоријама као сахароза, а многи људи не воле стевију.
Не покушавајте да одбаците своје сладокусце, али у исто време не дозволите да ваш сладокусац преузме власт.