Јесења печурка острига (Панеллус серотинус) фотографија и опис

Јесења печурка острига (Панеллус серотинус)

• Буковача касно
• Острига печурка јоха
• Панеллус касно
• Свињска врба

линија:

Шешир јесење буковаче је меснат, у облику режња, величине 4-5 цм. У почетку је капица благо закривљена на ивицама, касније су ивице равне и танке, понекад неравне. Слабо слузав, фино пубесцентан, сјајан у влажном времену. Боја клобука је тамна, може попримити различите нијансе, али чешће је зелено-браон или сиво-браон, понекад са светло жућкасто-зеленим мрљама или сива са нијансом љубичасте.

Записи:

Приањајући, чести, благо опадајући. Ивица плоча је равна. У почетку су плоче беле, али са годинама добијају прљаву сивкасто-браон нијансу.

Споре прах:

Бео.

Нога:

Нога је кратка, цилиндрична, закривљена, бочна, фино љускава, густа, благо пубесцентна. Дужина 2-3 цм, понекад потпуно одсутна.

Целулоза:

Пулпа је месната, густа, по влажном времену воденаста, жућкаста или светла, ломљива. Са годинама, месо постаје гумено и жилаво. Нема мирис.

воће:

Јесења печурка буковаче плодове од септембра до децембра, до самог снега и мраза. За плодове му је сасвим довољно одмрзавање са температуром од око 5 степени Целзијуса.

Ширење:

Јесења буковача расте на пањевима и остацима дрвета разних лишћара, преферирајући дрво јавора, јасике, бреста, липе, брезе и тополе; ретко се налази на четинарима. Печурке расту, у групама углавном расту заједно са ногама, једна изнад друге, формирајући нешто слично крову.

јестивост:

Печурка острига јесен, условно јестива печурка. Може се јести након претходног кључања 15 минута или више. Чорба се мора исушити. Печурку можете јести само у младости, касније постаје веома жилава са клизавом дебелом кожом. Такође, гљива мало губи укус након мраза, али остаје прилично јестива.

Видео о печуркама Буковача јесен: