Пијење сока од цвекле има само користи. Овај јединствени напитак помаже у лечењу болести органа за варење и хипертензије, а захваљујући високом садржају фолне киселине препоручује се трудницама. Штавише, значајно побољшава опште благостање. Најбоље је да сок од цвекле припремите сами, тада можемо бити сигурни да је задржао своје нутритивне вредности и да не садржи никакве непотребне хемијске додатке. Откријте друге разлоге зашто би требало да уведете цвеклу у своју исхрану!
Цвекла је веома вредно поврће. Има високу хранљиву вредност, садржи фолну киселину (већ 200 грама овог поврћа покрива половину дневних потреба), као и низ витамина и минерала: манган, кобалт, гвожђе, калијум, витамине Б, А и Ц. Стога ће то бити добар начин за прехладу. Најважнији је, међутим, већ поменути висок садржај фолне киселине, која има многа корисна својства:
- Регулише развој и функционисање ћелија,
- Утиче на правилно функционисање система у телу,
- Заједно са витамином Б12 доприноси стварању црвених крвних зрнаца,
- Учествује у хематопоетским процесима,
- Инхибира настанак анемије,
- Изазива развој неуросимулатора,
- Побољшава расположење производњом серотонина у телу,
- Утиче на правилан сан и апетит,
- Повећава имунитет, па га вреди имати при руци у јесен и зиму,
- Спречава развој канцера,
- Смањује ризик од рака грлића материце код жена
- Учествује у формирању и функционисању белих крвних зрнаца.
Сок од цвекле као енергетско пиће
Поред вредне фолне киселине, сок од цвекле је извор витамина Б који сузбија стрес, биће ефикасан у ублажавање неуроза и депресијејер смањују нервну напетост. Још интересантније, на основу истраживања доказано је да се ради о природном варијетету енергетског пића: успоравањем оксидативни процеси у телу повећава физичку издржљивост човека. Ова својства су важна како за физички активне људе тако и за људе који се не баве спортом.
Витамини који се налазе у њему подржавају концентрацију, будност, памћење, рефлексе, помоћи ће и код поремећаја сна и регулисати ниво холестерола. Сок од цвекле у свом саставу има и влакна која убрзавају и побољшавају варење.
Који сок одабрати?
Најбоља опција је да сами припремите овај напитак од поврћа, али када је времена кратко и желите да га уведете у своју исхрану, можете се одлучити за куповину органског сока. Такав производ ће дефинитивно бити вреднији од његових еквивалената који су доступни у супермаркетима. Захваљујући томе, бићете сигурни да ће то позитивно утицати на ваше здравље. У органској преради нису дозвољени процеси који се одвијају на високим температурама, односно додавање средстава за бојење или стерилизација, као и додавање боја и конзерванса, што је уобичајена пракса у конвенционалној производњи. Ова врста органског сока је правилно означена, захваљујући чему смо КСНУМКС% сигурни да је произведен на потпуно еколошки начин.