Садржај
Куркума, названа индијски шафран због свог порекла, пигмента и укуса многих јела. Његови кулинарски квалитети су добро познати и сада се протежу далеко од карија, карија и других супа.
Данас се ка лековитим својствима куркуме окрећу погледи Запада, нешто иза јужноазијских народа који су је од антике користили у традиционалној медицини.
Ево 8 ствари које се дешавају вашем телу када једете куркуму сваки дан!
1- Куркумин смирује упалу и старење ћелија
Овде говоримо углавном о цревима јер је то један од органа који највише погађа хронична упала. Они су праћени прекомерном производњом слободних радикала: молекула који омогућавају да се одговори на спољне агресије.
Ови браниоци нашег имуног система, ако их има превише, почињу да нападају наше сопствене ћелије... банда издајника! Ту долази куркумин и игра своју регулациону улогу, чудесно ублажавајући болове у цревима.
А пошто добре вести никада не долазе саме, спречићете и прерано старење ћелија, изазвано истим тим слободним радикалима... ово је антиоксидативно дејство куркуме!
2- Ваши пробавни поремећаји су умирени
Бол у стомаку, губитак апетита, повраћање, надимање и тежина су куге које куркума може да лечи. Они су углавном повезани са превеликом киселошћу желуца.
Куркума је оно што се назива дигестивни активатор: учиниће да ваш стомак ради теже и ефикасније. Подстичући лучење слузи, куркума помаже у заштити зидова јетре и желуца.
А фортиори могу се избећи још рестриктивније болести као што су панкреатитис, реуматоидни артритис и чир на желуцу.
Да прочитате: Предности органске куркуме
3- Ваша циркулација крви је течна
„Моја циркулација је тако добра“, рећи ћете ми… нисам сигуран! Код многих од нас крв има несрећну тенденцију згушњавања.
Циркулација је тада отежана, што може проузроковати појаву многих проблема на дужи рок: стварање крвних угрушака, хипертензија, палпитације, тромбозе, чак и цереброваскуларни инцидент (АВЦ) или срчани застоји.
Куркума има моћ да спречи ове ризике. Напомена: ово својство га чини некомпатибилним са антикоагулансима и антитромбоцитним агенсима.
4- Ваш ризик од развоја рака је подељен... са 10?
Случајност или не, најчешћи карциноми у западном свету (рак дебелог црева, рак простате, рак плућа и рак дојке) су 10 пута мање распрострањени у јужној Азији.
Свакако да се наш укупни начин живота разликује од оног у Јужној Азији, али свакодневно присуство куркуме на индијским тањирима је истакнуто као један од важних фактора. И то са добрим разлогом!
Куркума би помогла у сузбијању ширења ћелија рака у телу. То би такође зауставило њихов раст и учинило их осетљивијим на хемотерапију.
Коначно, то би промовисало прерану смрт ћелија рака, посебно захваћених матичних ћелија, из преканцерозног стања. Због тога има и превентивну и куративу улогу.
5 - ваш метаболизам убрзава
Не кажем вам ништа: што је већи наш метаболизам, сагоревамо више масти. Неки имају посебно спор метаболизам: то би сигурно било добро у случају глади, али у свакодневном животу брзо прелази у дебљање.
На срећу, куркума убрзава метаболизам захваљујући повећању протока крви у дигестивном систему: брже конзумирамо асимилиране масти! Као бонус, ограничава производњу инсулина, хормона који стабилизује ниво шећера у крви.
Спречавањем флуктуација, избегавамо скокове инсулина који су узрок складиштења масти: ваша бутина ће бити срећна!
6- Имате пецање!
Ефекат куркуме на функције нашег мозга био је предмет бројних студија чији су резултати убедљиви. Куркумин тако стимулише неколико хормона, од којих је сваки одговоран за одређене врсте мождане активности.
Норепинефрин је првенствено познат по расположењу, пажњи и сну; допамин за задовољство, задовољство и емоције и на крају серотонин за памћење, учење и... сексуалну жељу.
Ако су предности вишеструке, својства куркуме су најмоћнија по расположењу: она посебно омогућава борбу против депресије.
Ефикасност би била упоредива са лековима са тешким нежељеним ефектима као што су Прозац или Золофт, и то на 100% природан начин! Шта више ?
Да прочитате: Користите есенцијално уље куркуме
7- Чувајте целу главу!
Предности за мозак не престају ту! Куркумин такође има неуропротективно дејство: спречава дегенерацију неурона и њихових веза.
Дакле, омогућава да се спречи, а ако то не успе, да се успори пад когнитивних функција и појава неуродегенеративних болести као што су Алцхајмерова и Паркинсонова болест.
Није пронађен ниједан производ.
8- Ваша кожа је блистава
Куркумин помаже у чишћењу коже захваљујући својим антибактеријским својствима. Елиминише нечистоће и помаже у борби против погоршања најчешћих патологија (херпес, акне, итд.).
Овај факултет је такође толико развијен да користимо чак и куркуму у спољној примени (креме и маске) против екцема, акни, розацее, псоријазе или гљивичних инфекција!
Ако сте просули мало куркуме по столу док сте припремали тагин, немојте ништа бацати! уместо тога, припремите себи лосион и намажите лице (ефекат Доналда Трампа је загарантован).
Zakljucak
Куркума је злато у праху, нема потребе за додавањем више. Било због изгледа (мршавост, леп сјај) или због здравља (организам, мозак, ћелије), куркума или „куркума“, како кажу Енглези, заиста жели добро!
ПС: нажалост постоје две-три контраиндикације: куркума се не препоручује трудницама и дојиљама и особама са жучним тегобама (камен, опструкција дисајних путева).
Ако сам ти натерао воду на уста, али било шта од овога се односи на тебе, меа цулпа! За друге, на вашим тањирима, куркума се такође може користити веома добро свежа 🙂