Три хамбургера седмично је максимална количина меса коју Европљанин може приуштити, према еколошкој организацији Греенпеац. Само на тај начин, сматрају еколози, могуће је утицати на уништавање климе, као и позитивно утицати на здравље људи.
О овоме пише агропортал.уа позивајући се на ЕУРАЦТИВ.
Гринпис предлаже смањење потрошње меса до 2030. за 70, а до 2050. за 80 одсто.
Организација наводи следеће бројке: просечан Европљанин поједе 1,58 кг меса недељно. На пример, међу Европљанима, Французи заузимају 6. место у свету по потрошњи меса, односно до 83 кг по особи годишње. Поређења ради, Шпанци једу више од 100 кг меса, док Бугари само 58 кг.
Водећи светски медицински часопис Тхе Ланцет препоручује смањење потрошње меса на 2050 грама недељно по особи за 300 у смислу здравствених користи. Часопис напомиње: „Исхрана богата биљном храном доноси стварне здравствене и климатске предности“ и помиње да ће претежно вегетаријанска исхрана прехранити 10 милијарди људи.
Гринпис такође тражи од Европске комисије да се озбиљније позабави овим питањем, с обзиром на то да 2/3 пољопривредне површине Европе тренутно заузима стока, што доприноси загађењу воде и животне средине.
Подсетимо, раније смо рекли зашто не остају сви вегетаријанци, а писали смо и о необичном млеку за вегетаријанце, створеном у Шведској.