Садржај
- 1. Пристојни продавци и продајна места лубеница
- 2. Потврда дозволе за продају лубеница
- 3. Без половина лубеница
- 4. Добра лубеница је цела лубеница
- 5. Лубеница није храна за малу децу
- 6. Лубеница није за све изјелице!
- 7. Лубеница - средство за борбу против гојазности
- 8. Изаберите велике лубенице са жутом мрљом
- 9. Лубеница са репом је добра лубеница
- 10. Куцајте и исцедите лубеницу приликом куповине
- 11. Снажна кожа лубенице је добар знак.
- 12. Бела влакна, исечени сјај
- 13. Једите лубеницу пре оброка
1. Пристојни продавци и продајна места лубеница
Купите лубенице у продавницама или посебно опремљеним продајним местима. Избегавајте да купујете диње на аутопутевима, од камиона, газела или од пртљажника Жигулија. Лубенице брзо упијају све штетне нечистоће.
2. Потврда дозволе за продају лубеница
Не оклевајте да затражите од продавца дозволу за промет и фактуру да бисте проверили квалитет робе, њену санитарну и другу потврду и место порекла.
3. Без половина лубеница
Не купујте половине или кришке лубенице, чак ни у продавницама. На исеченим бобицама брзо се стварају штетни микроорганизми.
4. Добра лубеница је цела лубеница
Не дозволите продавцу да изреже парче лубенице да би показао зрелост. Лубеница, нож и руке продавца могу бити прљаве. А код куће темељито оперите лубеницу, још боље посебним средством.
Пресечену лубеницу не остављајте на столу, већ је обавезно чувајте у фрижидеру.
5. Лубеница није храна за малу децу
Не дајте деци млађој од три године више од једне или две кришке лубенице. Не зато што ћете морати чешће да мењате пелене, већ зато што у великим количинама код бебе може да изазове пробавне сметње, па чак и болове у стомаку.
6. Лубеница није за све изјелице!
За људе који имају проблема са шећером у крви, лубеницу је боље не претјеривати - једите је због здравља, али не цијели дан!
Они који пате од болести бубрега или бешике такође не би требало да се превише заносе лубеницама: имају безусловни диуретички ефекат, што значи да се повећава оптерећење система за излучивање течности из тела.
7. Лубеница - средство за борбу против гојазности
Због своје способности уклањања течности из тела, лубеница је савршена за људе који надгледају тежину. Један дан само на лубеницама и загарантовано вам је минус 2-3 килограма. Нутриционисти додају да ће на тај начин из вашег тела остати и токсини.
8. Изаберите велике лубенице са жутом мрљом
Купите велику, али не џиновску лубеницу. Што је лубеница већа, али лакша, то је зрелија. Тачка са стране не би требало да буде јако велика и што је више жуте то боље. Бела мрља је знак нитрата.
9. Лубеница са репом је добра лубеница
Реп зреле лубенице сигурно је сув. А ореол испод је кератинизован.
10. Куцајте и исцедите лубеницу приликом куповине
Зрела лубеница одјекује под ударом, а када је куцнете, испушта јасан звучан, а не досадан звук. Када се притисне обема рукама, кора се лагано улеже и пуца.
11. Снажна кожа лубенице је добар знак.
Кору зреле лубенице тешко је пробити ноктом ако сте то лако учинили и осетили мирис свеже покошене траве - лубеница је незрела.
12. Бела влакна, исечени сјај
У исеченој лубеници влакна која се протежу од језгре до коре морају бити бела, а пресечена површина треба да блиста зрнима. Ако је површина сјајна, а влакна жута, лубеница је нитрат.
13. Једите лубеницу пре оброка
Не једите лубеницу као десерт након обилног оброка. Боље је јести сат времена пре оброка или 2 сата после. Тада ће у вашем стомаку завладати мир и спокој.
Лубеница је бисексуална бобица. У лубеницама «децаци " дно је конвексно, а круг на њему је мали. имати «девојке " дно је равно, а круг широк. Природно, «девојке" слађе, а мање семена.