Нутритивна вредност и хемијски састав.
Следећа табела наводи садржај хранљивих састојака (калорија, протеина, масти, угљених хидрата, витамина и минерала) у КСНУМКС грама јестивог дела.
Хранљив | Број | Правило ** | % нормалног у 100 г. | % нормалног у 100 кцал | 100% норме |
калорија | КСНУМКС кцал | КСНУМКС кцал | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
proteini | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
masti | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
Угљени хидрати | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 1% | 100% | КСНУМКС Г |
Дијетска влакна | КСНУМКС године | КСНУМКС Г | 5% | 100% | 2000 |
вода | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
пепео | КСНУМКС Г | ~ | |||
vitamini | |||||
Витамин Б1, тиамин | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | 1852 |
Витамин Б2, Рибофлавин | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
Витамин Б4, холин | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
Витамин Б5, пантотенски | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
Витамин Б6, пиридоксин | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | 1923 |
Витамин Б9, фолати | КСНУМКС μг | КСНУМКС мцг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
Витамин Ц, аскорбински | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
Витамин Д, калциферол | КСНУМКС μг | КСНУМКС μг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
Витамин Д2, ергокалциферол | КСНУМКС μг | ~ | |||
Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
бета токоферол | КСНУМКС мг | ~ | |||
гама Токоферол | КСНУМКС мг | ~ | |||
Делта токоферол | КСНУМКС мг | ~ | |||
Витамин ПП, бр | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
Бетаин | КСНУМКС мг | ~ | |||
Мацронутиентс | |||||
Калијум, К. | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
Калцијум, Ца | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
Магнезијум, Мг | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
Натријум, На | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
Сумпор, С. | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
Фосфор, П. | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
Минерали | |||||
Гвожђе, Фе | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
Манган, Мн | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
Бакар, Цу | КСНУМКС μг | КСНУМКС мцг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
Селен, Се | КСНУМКС мцг | КСНУМКС мцг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
Цинк, Зн | КСНУМКС мг | КСНУМКС мг | 100% | 100% | КСНУМКС Г |
Пробављиви угљени хидрати | |||||
Моно и дисахариди (шећери) | КСНУМКС Г | највише 100 г | |||
Глукоза (декстроза) | КСНУМКС Г | ~ | |||
Фруктоза | КСНУМКС Г | ~ | |||
Стерол (стероли) | |||||
Цампестерол | КСНУМКС мг | ~ | |||
Засићене масне киселине | |||||
Насадение масне киселине | КСНУМКС Г | највише 18.7 г | |||
16: 0 Палмитиц | КСНУМКС Г | ~ | |||
18: 0 Стеарић | КСНУМКС Г | ~ | |||
Полинезасићене масне киселине | КСНУМКС Г | од 11.2-20.6 г | 100% | 100% | |
18: 2 Линол | КСНУМКС Г | ~ | |||
Омега-КСНУМКС масне киселине | КСНУМКС Г | од 4.7 до 16.8 г | 100% | 100% |
Енергетска вредност је 22 кцал.
Бела гљива узгајана под ултраљубичастим светлом, богата витаминима и минералима, као што су витамин Б2 и 22.3%, витамин Б5% и 29.9%, витамин Д - 262%, витамин ПП - 18%, калијум - 12,7%, бакар - 31,8%, селен - 16,9 , XNUMX%
- Витамин БКСНУМКС је укључен у редокс реакције, доприноси осетљивости боја визуелног анализатора и адаптацији на мрак. Недовољан унос витамина Б2 праћен је кршењем здравља коже, слузокоже, оштећеном светлошћу и сумраком вида.
- Витамин БКСНУМКС учествује у метаболизму протеина, масти, угљених хидрата, метаболизму холестерола, синтези неколико хормона, хемоглобина и промовише апсорпцију аминокиселина и шећера у цревима, подржава функцију коре надбубрежне жлезде. Недостатак пантотенске киселине може довести до лезија коже и слузокоже.
- витамин Д одржава хомеостазу калцијума и фосфора, и врши процесе минерализације коштаног ткива. Недостатак витамина Д доводи до поремећеног метаболизма калцијума и фосфора у костима, повећавајући деминерализацију костију, што доводи до повећаног ризика од остеопорозе.
- Витамин ПП је укључен у редокс реакције и метаболизам енергије. Недовољан унос витамина праћен поремећајем нормалног стања коже, гастроинтестиналног тракта и нервног система.
- Калијум је главни унутарћелијски јон који учествује у регулацији равнотеже воде, електролита и киселина, укључен је у спровођење нервних импулса, регулацију крвног притиска.
- Бакар део је ензима редокс активности и укључен је у метаболизам гвожђа, стимулише апсорпцију протеина и угљених хидрата. Укључен у процесе људских ткива са кисеоником. Недостатак се манифестује оштећеним формирањем кардиоваскуларног система и развојем скелета дисплазије везивног ткива.
- Селен - суштински елемент антиоксидативног одбрамбеног система људског тела, има имуномодулаторне ефекте, укључен је у регулацију деловања тироидних хормона. Недостатак доводи до Касхин-Бекове болести (остеоартритис са вишеструким деформитетом зглобова, кичме и екстремитета), болести Кесан (ендемска кардиомиопатија), наследне тромбастеније.
Комплетан директоријум најкориснијих производа које можете видети у апликацији.
Ознаке: калорија 22 цал, хемијски састав, нутритивна вредност, витамини, минерали од корисних Бела гљива узгајана под ултраљубичастим светлом, калорије, хранљиве материје, корисна својства беле гљиве узгајане под ултраљубичастим светлом