1. Витамини су неопходни организму, учествују у многим процесима, посебно у метаболизму, али их не производи само тело, стога морају доћи споља. Међутим, не треба преувеличавати њихов значај. Многи су сигурни: попио сам витамин - и одмах постао снажан и здрав. Витамини нису стимуланси и не снабдевају тело енергијом.
2. Рекламирање неких увозних комплета који коштају од 1000 до 5000 рубаља по курсу тврди да витамини подмлађују, лече многе болести, чак и рак. Ово је очигледна лаж. Витамини не могу ништа да излече.
3. Реклама других мултикомплекса каже да витамини сакупљени у једној таблети нису међусобно компатибилни, па их је потребно поделити у неколико таблета и пити у неколико доза. Не постоје научни докази о некомпатибилности чврстих витамина.
4. Неки се плаше да вишак витамина може довести до тровања. Витамини растворљиви у мастима А, Д, Е, Ф, К се заправо могу акумулирати у јетри и масном ткиву. Али да бисте се отровали, потребно је да узмете дозу ових витамина, 1000 пута већу од уобичајене. Од осталих витамина растворљивих у води, чак и у овој дози, може доћи само до црвенила или сметњи у варењу. Вишак витамина растворљивих у води се једноставно излучује из тела. Међутим, труднице треба да узимају витамин А под надзором лекара како би избегле тератогене ефекте (поремећени развој ембриона). Нема витамина и алергија. Ако се појави, онда је његов узрок у бојама за храну или везивним средствима која се додају пилулама. У овом случају можете пити витамине у облику праха.
5. Пре једне деценије постало је популарно у хладној сезони или на почетку болести узимати пуну дозу аскорбинске киселине. Амерички биолог, добитник Нобелове награде Линус Паулинг препоручио је пијење до 10 грама аскорбинске киселине за болести! Пре неколико година појавило се другачије мишљење: пуне дозе витамина Ц могу поткопати имунитет и повећати оптерећење јетре и бубрега. Питање доза оптерећења је и даље контроверзно. Дневна норма витамина Ц је 90 мг, горња дозвољена сигурна норма се сматра 2 г. На пример, спортистима се често преписује да узимају 1 г дневно, јер аскорбинска киселина активира редокс процесе, регулише метаболизам угљених хидрата, протеина и масти, који се поремети током вежбања… Можете узети више од 90 мг аскорбинске киселине дневно за дуго, али не прелази дозу од 2 г.