Шта радити са куваним шкампима

Кувани шкампи су укусни сами по себи, без икаквих страних додатака. Често се користе као укусна ужина за пиво. Ако душа тражи ужитке, можете кувати друга јела на бази куваних шкампа.

За припрему оригиналних салата често се користе кувани шкампи. Боље их је напунити не уобичајеним мајонезом, већ маслиновим уљем, лимуновим соком, соја сосом, павлаком са ниским садржајем масти или природним јогуртом. Ово ће нагласити укус главног састојка и неће негативно утицати на вашу фигуру.

И куване шкампе се могу динстати у сосу и послужити уз прилог (тестенина, пиринач, резанци, поврће).

Љубитељи првих јела могу да скувају лагану, али крепку супу од шкампа. Супе од пиреја су посебно укусне.

Још једно необично јело – ролнице од шкампа – пријатно ће вас изненадити својим укусом. Рол шкампи се могу комбиновати са другим морским плодовима.

/ /