Преостале протеине је лако наћи, нарочито за спортисте. Али људима који нису оптерећени прекомерним вежбањем протеински оброци неће наштетити. Где можете да користите овај корисни састојак?
Омлет
За 3 протеина узмите кашику млека, гомилу биља, кашичицу биљног уља, со и црни бибер по укусу. Умутити беланца са млеком, сољу и бибером. Оперите зеленило, осушите га и ситно исецкајте. Додајте у протеине и лагано мешајте. Смесу прелијте врелим уљем у тигању и пржите 2 минута, окрените и кувајте док не омекша.
јасно
Испоставило се да је протеинско тесто веома нежно и добро се слаже са живином и рибом. Умутите беланца са сољу, додајте мало брашна (4 кашике за 2 беланчевине) и мало воде да добијете конзистенцију попут палачинке.
Крема
Веверице умућене са шећером добра су декорација за посластице. За сваки протеин потребно је узимати најмање 2 кашике шећера у праху, тући масу постепено додајући шећер у шлаг до протеинских врхова, сувом метлицом у сувој посуди.
Пецива и посластице
Протеини праве сјајне посластице, безе су један од њих. Можете направити колаче од безе. За прављење теста можете користити и само протеине.