Сендвич је популарна грицкалица у многим земљама. Да бисте свој сендвич учинили здравијим и укуснијим, важно је одабрати прави хлеб за подлогу, посебно ако јело желите да послужите за празнични сто. Шта је алтернатива обичном белом хлебу?
ражани хлеб
Црни хлеб садржи много мање калорија од пшеничног, а такође има низак гликемијски индекс. То значи да неће бити оштрих скокова шећера након сендвича са раженим хлебом, а глад ће бити под контролом. Нутриционисти такође примећују велике благодати таквог хлеба - садржи 4 пута више витамина и минерала.
погача
Пита је оријентални сомун направљен од бесквасног теста, који је згодан за пуњење састојцима за ужину. Састав пита је што једноставнији и лакши за варење, а унутра се могу ставити многи састојци, вреди мало пресећи хлеб.
Хлеб са семенкама
Семе и семе сунцокрета извор су биљних протеина и здравих масти које неће наштетити вашој фигури, већ ће вам, напротив, помоћи да изгубите килограме. Семе је такође врло задовољавајуће и додаје се не само у праху, већ и унутар теста.
Хлеб од хељде и јечма
У пекарским производима од хељдиног и јечменог брашна практично нема глутена, што је важно не само за оне чији организам га уопште не прихвата. Нутриционисти су приметили позитивне ефекте без глутена на губитак тежине. Овај глутен негативно утиче на варење, а његово елиминисање помаже у побољшању многих проблема са дигестивним трактом.
Проклијали хлеб
Не може свако да једе популарну семену изниклу у суперхрани, али пекарски производи направљени од њих биће користан додатак исхрани. Хлеб из клијалог семена нормализује метаболизам, чисти црева од токсина и токсина, док истовремено засићује.
Хлеб од целог пшенице
Најпопуларнија алтернатива белом хлебу је интегрално жито. Богат је влакнима, витаминима и минералима и помаже у чишћењу тела и смањењу тежине. Пре куповине хлеба важно је пажљиво проучити етикету, јер, нажалост, на полицама продавница има пуно фалсификата. Најсигурнији знак је густина таквог хлеба, много је тврђи од пшенице.