Садржај
Домаћи и страни узгајивачи сваке године изненађују повртаре новим сортама парадајза различитих боја и облика плодова. Међутим, постоје фаворити ове културе, које су многе домаћице одавно препознале. Реч је о парадајзу од шљиве, идеалном за конзервацију, свежу потрошњу и било коју врсту прераде.
Карактеристике парадајза од шљиве
Крем је сорта парадајза високог приноса. Култура је добила име због издужених плодова, који личе на облик популарног воћа. Крема има другу боју пулпе. У зависности од сорте, попут обичног парадајза, плодови могу бити наранџасти, црвени, итд. Из неког разлога, многи људи више воле ружичасту крему. Господарице кажу да је такав парадајз најукуснији и нежнији. Маса плодова у облику шљиве креће се од 50-120 г. Поврће карактерише густа пулпа и јака кожица која не пуца од складиштења и транспорта.
Дуготрајно складиштење креме је због ниског садржаја влаге у пулпи. Чак и ако плод случајно пукне од механичког напрезања, он не тече јако, као што се примећује код других сорти меснатих парадајза. Овако висока стопа презентације учинила је Сливку популарном међу трговцима. Домаћице су се заљубиле у парадајз због његовог одличног укуса и учиниле поврће универзалним. Крема се користи за сољење, конзервирање, замрзавање, па чак и сушење. Мали број зрна у пулпи чини парадајз популарним међу љубитељима свежег поврћа.
Постоји много сорти креме намењених за узгој на отвореном тлу и у стакленицима. Неке градске домаћице су прилагодиле ниске биљке на својим прозорским даскама и балконима. Рокови зрења креме су исти као и за обични парадајз: рани – до 90 дана, средњи – до 120 дана, касни – преко 120 дана.
Видео пружа преглед сорте "Пинк Цреам":
Преглед парадајза од шљиве
Има доста парадајза шљиве намењеног за отворено тло и пластенике. У нашем прегледу покушаћемо да покријемо најпопуларније сорте и хибриде ове културе. Опис и фотографије ће помоћи узгајивачима поврћа да одлуче о најбољем избору парадајза за своју локацију.
крема од поморанџе
Сортни парадајз средњег периода сазревања је полудетерминантан. Култура је одлична за отворено тло због отпорности на хладноћу. Оштри скокови температуре не утичу на стабилност плодоношења. Биљка има прилично издужено стабло до 1,1 м висине. Лепота наранџасте креме нам омогућава да културу сматрамо декоративном. Парадајз расте мали, тежине до 60 г, али, према домаћицама, веома је укусан.
Сунчева зрака Ф1
Култура се сматра стаклеником, успешно се узгаја у било којој врсти стакленика. У погледу сазревања плодова, хибрид се може приписати средње раном парадајзу. Биљка је неодређена са карпалним формирањем плодова. Сунчано жута крема расте мала, тежине до 50 г. У четку је везано до 9 плодова. Хибрид је слабо погођен фитофтором.
велики крем
Ова ниска крема је погодна за узгој у затвореном и на отвореном. Стандардни грм нарасте 35 цм у висину, у стакленику се може протегнути до 60 цм. Рано сазревање плодова вам омогућава да сакупљате укусни парадајз у последњим данима јуна. По имену можете проценити да парадајз сорте „Ларге Цреам” расте велики. Међутим, чак и ако погледате фотографију грма са плодовима, овај парадајз није увек велики. На биљци се налази велика количина креме средње величине тежине 90 г. Коморе за семе унутар густе пулпе су веома мале.
Мариусхка
Крем ниског раста сазрева за 115 дана. Веома лепи шкрлатни плодови теже максимално 70 г. Ако се узме у индустријском обиму, високи приноси су захваљујући показатељу од 110 т / ха. Одређена биљка лако подноси топлоту и дуготрајну сушу. За отворено тло у пољу, ова сорта шљиве је добар избор.
Надежда
Сорта се одликује уредно савијеним компактним грмом који не захтева одвајање изданака. Сазревајући, парадајз равномерно добија светлу гримизну боју. Густо месо никада не пуца без разлога. Максимална тежина поврћа је 70 г. Парадајз на биљци заједно сазрева и после 100 дана може се сав брати са жбуна. Пулпа садржи пуно глукозе. Ово објашњава високе квалитете укуса парадајза.
НАСЦО-2000
Узгој разних парадајза од шљиве стекао је популарност међу домаћим фармама. Зрели плодови се могу брати ручно и механички. Култура је прилагођена за отворено тло и практично не захтева одржавање, одржава високе приносе у врелим сушним летима. Парадајз од шљиве сазрева за 110 дана.
Гиант цреам
За парадајз од шљиве, плод тежине више од 100 г сматра се великим. Културу карактерише обилно плодоношење. Са зрелим парадајзом, сорта ће одушевити узгајивача за 115 дана. Пулпа креме је толико густа да понекад делује суво. Међутим, парадајз је веома укусан, слатко-кисео са суптилним укусом парадајза. У коморама за семе унутар пулпе практично нема зрна.
Аделине
Ниско растуће Сливка су више прилагођене за отворену култивацију, али добро доносе плодове и прекривене филмом. Одреднички грм нарасте само 40 цм у висину, максимално се може протегнути до 50 цм. Биљка захтева минималну негу, јер није потребно стиснути изданке и причврстити стабљику на носач. Први цвет се појављује изнад 5. листа. Парадајз расте равномерно, глатко, тежине до 90 г. Густа црвена пулпа има слатки и кисели укус, не пуца под лаганим механичким стресом. Култура је погодна за узгој у пољу, јер не губи способност постављања плодова у врућем и сувом времену.
акварел
Стандардне ниско растуће биљке ће одушевити баштоване жетвом за 120 дана. Парадајз је намењен за отворени тип узгоја у свим регионима. Детерминантна биљка је растегнута не више од 50 цм у висину. Избојци се не уклањају из грма, а сама стабљика може да држи усев без подвезице на подупирачу. Плодови шљиве расту глатко и равномерно, тежине до 55 г. Прилично густо црвено месо је укусно и није склоно пуцању. Предност парадајза у слабом поразу од трулежи.
амишки црвени
Разноврсност парадајза шљиве препоручује се за отворену култивацију. Полуодређена биљка нарасте до 1,5 м висине. Стабљика је, како расте, фиксирана за ослонац, а додатна пасторка се штипају. Карактеристика штипања је формирање грма са 3 или чак 4 стабљике. Ово вам омогућава да повећате принос, али парадајз је мало мањи. У просеку, нормалан парадајз тежи око 80 г. Густо црвено месо није склоно пуцању током топлотне обраде.
амајлија
Парадајз од шљиве смера кисељења сазрева за 125 дана. Детерминентна биљка је намењена за отворени тип узгоја и под филмом. Главно стабло нарасте до 70 цм у висину, гране су средње раширене, густо обрасле лишћем. Први цвет се појављује изнад 6. или 7. листа. За сорте парадајза налик шљиви, плодови ове културе су прилично велики, тежине најмање 100 г. Месо је црвено, густо, одличног укуса. Поврће нема тенденцију пуцања. Парадајз се може солити, конзервирати, уопште, радити било шта са њим, и неће изгубити арому и укус. Приликом садње до 9 биљака по 1 м2 добити до 7 кг усева. Прихватљивост механизоване жетве чини парадајз популарним међу пољопривредницима.
Амур литица
Веома продуктивна неодређена биљка ће захвалити узгајивачу поврћа укусним парадајзом, уз благовремено заливање и увођење комплекса минералних прелива. Грм нарасте до 1,4 м висине. Биљка захтева штипање изданака и причвршћивање стабљике на ослонац. Процес формирања грма је да се остави 1 или 2 стабљике, сви остали изданци и доњи листови се уклањају. Парадајз средње величине расте тежине око 80 г. Цењен је укус црвене креме и висок принос сорте.
розе суво грожђе
Сливка са великим плодовима се гаји на отвореним и затвореним површинама. Према баштованима, слабе четке се примећују на горњем делу биљке. Грм се одликује снажним дебелим стабљиком, круна је средње обрасла лишћем. Култура има моћан коренски систем. Не продире у тло, већ се шири 50 цм у различитим правцима од стабљике. Обилно цветање почиње након формирања првог цвета преко 6 или 8 листова. Сазревање парадајза је веома рано. До краја 3 месеца, прва ружичаста крема се може убрати из биљке за тестирање. Дужина плода је око 5 цм. Мали парадајз тежине 50 г и велики примерци до 150 г могу истовремено расти на грму. Без обзира на величину, плодови не пуцају, парадајз који се не бере са жбуна остаје дуго привлачан и укусан. Пулпа је густа, мирисна, са 3 коморе за семе.
Биково срце Минусинск карпал
Парадајз из Минусинска је намењен за отворену и затворену култивацију, али за средњу траку је оптимална садња само у стакленику. У погледу зрења, сорта припада средње касном парадајзу. Неодређена биљка се формира са 1 или 2 стабљике и причвршћена за ослонац. Зрела крема ружичасте боје је прилично велика. Неки парадајз нарасте до 300 г тежине. Плодове формирају ресе. Унутар меснате пулпе има врло мало зрна. Плум парадајз због велике величине плода припада салатном правцу.
Цоол Ф1
Ниско растући парадајз у облику шљиве холандске селекције се узгаја за отворени узгој. Детерминантни хибрид даје плодове тежине до 105 г. Непретенциозна биљка ради без посебне неге. Стискање и везивање стабљике није потребно. Црвена крема се најчешће користи за конзервирање или парадајз пасту. Приликом садње до 8 биљака на 1 м2 можете сакупити око 7 кг усева. Заметање плодова се јавља током читавог периода раста биљке.
Zakljucak
Парадајз шљива се савршено прилагодио домаћим условима узгоја. На кућном врту, испод овог укусног поврћа треба узети бар неколико редова.