Умбер бич (Плутеус умбросус)

Систематика:
  • Одељење: Басидиомицота (Басидиомицетес)
  • Пододељење: Агарицомицотина (Агарицомицетес)
  • Класа: Агарицомицетес (Агарицомицетес)
  • Подкласа: Агарицомицетидае (Агарицомицетес)
  • Редослед: Агарицалес (Агариц или Ламеллар)
  • Породица: Плутеацеае (Плутеацеае)
  • Род: Плутеус (Плутеус)
  • Тип: Плутеус умбросус

Умбер бич (Плутеус умбросус) фотографија и опис

линија: веома дебео и меснат шешир достиже десет цм у пречнику. Шешир је тањи по ивицама. У почетку, шешир има полукружни, плано-конвексни или испружени облик. У централном делу налази се ниска туберкулоза. Површина капице је беличаста или тамно смеђа. Површина капице је прекривена филцаним, радијалним или мрежастим узорком са зрнастим ребрима. На ивицама шешир има сивкасто-орасу боју. Длаке на ивицама формирају назубљене ресе.

Записи: широк, чест, непријањајући, беличасте боје. Са годинама, плоче постају ружичасте, смеђе на ивицама.

Спорови: елипсоидни, овални, ружичасти, глатки. Прашак спора: ружичаст.

Нога: цилиндрична нога, постављена у центар капице. До основе ноге се згусне. Унутрашњост ноге је чврста, прилично густа. Површина ноге има браонкасту или сиво-белу боју. Нога је прекривена уздужним тамним влакнима са зрнастим браонкастим ситним љускама.

Целулоза: испод коже месо је светло смеђе боје. Има горак укус и оштар мирис ротквице. Када се сече, месо задржава првобитну боју.

јестивост: Плиутеи умбер, јестива, али потпуно неукусна печурка. Као и све печурке из рода Плиутеи, умбер је прави изазов за кулинарске вештине љубитеља гљива.

Сличност: Умбер бич је прилично лако препознати по карактеристичној површини капице и по мрежици на њој. Поред тога, место раста гљивице вам омогућава да одсечете њене лажне колеге. Истина, ова гљива може да расте и у дрвету потопљеном у земљу, што отежава њену идентификацију. Али, браонкаста капа са длачицама и радијалним пругама, као и густа и кратка нога, као код Пљутеја, оставиће све сумње иза себе. На пример, јелен Плиутеи нема мрежасти узорак на шеширу, а ивице плоча имају другу боју. Пљутеј тамне ивице (Плутеус атромаргинатус), по правилу, расте у четинарским шумама.

Ширење: Плутеи умбер се налази од јула до септембра. Крајем августа јавља се масовније. Расте у мешовитим и листопадним шумама. Преферира труле гране, пањеве и дрво уроњено у тло. Расте у малим групама или појединачно.

Ostavite komentar